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Food Preparation - Spiral-bound, by Kathy B Knight; Laurel Lambert -
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eBay-Artikelnr.:296414607349
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Book Title
- Food Preparation
- ISBN
- 9780757568107
- Publication Year
- 2009
- Type
- Textbook
- Format
- Spiral
- Language
- English
- Subject Area
- Technology & Engineering
- Publication Name
- Food Preparation
- Publisher
- Kendall Hunt Publishing Company
- Subject
- Food Science
- Item Weight
- 60.7 Oz
- Number of Pages
- 274 Pages
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
Kendall Hunt Publishing Company
ISBN-10
0757568106
ISBN-13
9780757568107
eBay Product ID (ePID)
78529277
Product Key Features
Publication Year
2009
Subject
Food Science
Number of Pages
274 Pages
Language
English
Publication Name
Food Preparation
Type
Textbook
Subject Area
Technology & Engineering
Format
Spiral
Dimensions
Item Weight
60.7 Oz
Additional Product Features
Target Audience
Scholarly & Professional
Edition Description
Revised Edition,Lab Manual
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