Jamaican Cooking: 140 Roadside und H- 0028610016, Lucinda Scala Quinn, Taschenbuch

gulfcoastllc
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Zuletzt aktualisiert am 10. Okt. 2025 00:01:41 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

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Gut: Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr ...
ISBN
9780028610016
Kategorie

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
Wiley & Sons, Incorporated, John
ISBN-10
0028610016
ISBN-13
9780028610016
eBay Product ID (ePID)
17070

Product Key Features

Book Title
Jamaican Cooking : 150 Roadside and Homestyle Recipes
Number of Pages
288 Pages
Language
English
Topic
Specific Ingredients / Herbs, Spices, Condiments, General, Regional & Ethnic / Caribbean & West Indian
Publication Year
1997
Illustrator
Yes
Genre
Cooking, Philosophy
Author
Lucinda Scala Quinn
Format
Trade Paperback

Dimensions

Item Height
0.5 in
Item Weight
12 Oz
Item Length
9.1 in
Item Width
7.4 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
LCCN
97-001001
Dewey Edition
21
Dewey Decimal
641.597292
Synopsis
In Jamaica, roadside vendors slow-cook jerk-seasoned food over charcoal pits. The author demonstrates how to bring that to everyone's kitchen with 150 recipes from jerk-flavoured chicken and patties to boldly-flavoured fish and seafood dishes, soups, stews, breakfasts, drinks and desserts. Included are tales of her travels and photographs.
LC Classification Number
TX716.J27Q56 1997

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