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Multikocher Perfektion: Kochen Sie es schnell oder kochen Sie es langsam... Amerikas Testküche.
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eBay-Artikelnr.:305014774364
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN
- 9781945256288
- Book Title
- Multicooker Perfection : Cook It Fast or Cook It Slow-You Decide
- Item Length
- 8.8in
- Publisher
- America's Test Kitchen
- Publication Year
- 2018
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Item Height
- 0.5in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Methods / Quick & Easy, Methods / Slow Cooking, Regional & Ethnic / Asian, Methods / Special Appliances
- Item Width
- 8in
- Item Weight
- 19 Oz
- Number of Pages
- 192 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
Praised by Wired.com and featured by Chicago Tribune, Booklist, Epicurious, Booklist, and Eat This, Not That! Multicookers such as the GoWISE USA and Instant Pot Duo are hugely popular; however, most recipes are unreliable or are designed to work in only one model of multicooker--and most often, they use only the pressure-cook setting. Enter Multicooker Perfection , a collection of foolproof recipes tested and developed to work in any multicooker and conform to your schedule. Make each recipe "fast" using the pressure-cook setting or let dinner cook while you're out by preparing it "slow" on the slow-cook setting. These crowd-pleasing recipes are perfectly suited for cooking at the touch of a button, from soups and stews like Easy Beef and Barley Soup and Chipotle Pork and Hominy Stew; to weeknight-friendly meals like Braised Chicken Breasts with Tomatoes and Capers, Ziti with Sausage Ragu, and Thai Braised Eggplant; to company-worthy dishes like Tamarind Braised Beef Short Ribs and Osso Buco with Sweet and Spicy Peperonata. Plus, you'll find a chapter of unexpected recipes like Boston Brown Bread, Buffalo Chicken Wings, and even a perfectly creamy Cheesecake. Make cooking easier and better with this must-have cookbook for any multicooker owner.
Product Identifiers
Publisher
America's Test Kitchen
ISBN-10
1945256281
ISBN-13
9781945256288
eBay Product ID (ePID)
240836741
Product Key Features
Book Title
Multicooker Perfection : Cook It Fast or Cook It Slow-You Decide
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
Methods / Quick & Easy, Methods / Slow Cooking, Regional & Ethnic / Asian, Methods / Special Appliances
Publication Year
2018
Genre
Cooking
Number of Pages
192 Pages
Dimensions
Item Length
8.8in
Item Height
0.5in
Item Width
8in
Item Weight
19 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx840.P7m85 2018
Reviews
"For me, after making a host of recipes in ATK's new book, the wilds of pressure cooking didn't seem so wild anymore." - Joe Ray, WIRED ""Multicooker Perfection" by America's Test Kitchen is far more practical, offering both a collection of good recipes and exploring the many different uses of the device." - Nick Kindelsperger, Chicago Tribune "If there's room in the budget for one multicooker/Instant Pot cookbook, make it this one." - Booklist Reviews
Copyright Date
2018
Target Audience
Trade
Lccn
2017-055683
Dewey Decimal
641.5/87
Dewey Edition
23
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