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Das Essen und Kochen Russlands Taschenbuch Lesley Chamberlain

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eBay-Artikelnr.:305446096832
Zuletzt aktualisiert am 25. Apr. 2024 18:22:02 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

Artikelzustand
Gut
Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr geringfügige Beschädigungen auf, wie z.B. kleinere Schrammen, er hat aber weder Löcher, noch ist er eingerissen. Bei gebundenen Büchern ist der Schutzumschlag möglicherweise nicht mehr vorhanden. Die Bindung weist geringfügige Gebrauchsspuren auf. Die Mehrzahl der Seiten ist unbeschädigt, das heißt, es gibt kaum Knitter oder Einrisse, es wurden nur in geringem Maße Bleistiftunterstreichungen im Text vorgenommen, es gibt keine Textmarkierungen und die Randbereiche sind nicht beschrieben. Alle Seiten sind vollständig vorhanden. Genauere Einzelheiten sowie eine Beschreibung eventueller Mängel entnehmen Sie bitte dem Angebot des Verkäufers. Alle Zustandsdefinitionen ansehenwird in neuem Fenster oder Tab geöffnet
Hinweise des Verkäufers
“Ships from the UK. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, ...
Special Attributes
EX-LIBRARY
Publication Name
University of Nebraska Press
ISBN
9780803264618
Publication Year
2006
Format
Paperback
Language
English
Book Title
The Food and Cooking of Russia
Author
Lesley Chamberlain
Publisher
University of Nebraska Press
Genre
Food & Drink
Topic
Food
Item Weight
363g
Number of Pages
319 Pages

Über dieses Produkt

Product Information

Lesley Chamberlain lived in Soviet Russia in 1978-79 and recorded her experiences in the form of two hundred recipes interwoven with details of Russian culture and history and her own practical advice. From blini to cabbage soup, and caviar eggs to Russian salad, she reveals the continuity of Russian life, despite political repression, in which the bourgeois cooking of the nineteenth century coexisted with old dishes dictated by the church calendar and new inventions to make do with the frequent shortages of vital ingredients under the Soviets. First published in 1982, this fine collection of recipes and entertaining literary quotations has become a classic introduction to the rich culinary history of the region. This new Bison Books edition contains period illustrations and a new introduction by the author.

Product Identifiers

Publisher
University of Nebraska Press
ISBN-13
9780803264618
eBay Product ID (ePID)
89040348

Product Key Features

Book Title
The Food and Cooking of Russia
Author
Lesley Chamberlain
Format
Paperback
Language
English
Topic
Food
Publication Year
2006
Genre
Food & Drink
Number of Pages
319 Pages

Dimensions

Item Weight
363g

Additional Product Features

Title_Author
Lesley Chamberlain
Series Title
At Table
Country/Region of Manufacture
United States

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Rechtliche Informationen des Verkäufers

USt-IdNr.:
  • GB 938775170
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