
Balsamico!: A Balsamic Vinegar Cookbook
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eBay-Artikelnr.:306219622608
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Release Year
- 1999
- ISBN
- 9781580080309
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
Ten Speed Press
ISBN-10
1580080308
ISBN-13
9781580080309
eBay Product ID (ePID)
812279
Product Key Features
Book Title
Balsamico! : a Balsamic Vinegar Cookbook
Number of Pages
112 Pages
Language
English
Topic
Specific Ingredients / Herbs, Spices, Condiments
Publication Year
2004
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Book Series
Artisanal Foods Ser.
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
0.9 in
Item Weight
20 oz
Item Length
8 in
Item Width
8.8 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
LCCN
98-027253
Dewey Edition
21
Dewey Decimal
641.6/2
Synopsis
Fragrant balsamic vinegar takes centre stage in this book of fifty recipes, location shots, and rustic food photography. The sequel to Parmigiano , it is both a celebration and an introduction to balsamic vinegar. There are recipes for entrees, side dishes, pastas, main courses and desserts., This encore to the bestselling "Parmigiano!" weds evocative location photography and rustic food photos with 50 recipes for openers, sides, pastas, main courses, and desserts. Full-color photos.
LC Classification Number
TX819.V5J64 1999
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Info zu diesem Verkäufer
ZBK Books
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