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Rick Steins Indien: Auf der Suche nach dem Pe..., Stein, Rick

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eBay-Artikelnr.:306287529242
Zuletzt aktualisiert am 21. Jun. 2025 05:32:47 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

Artikelzustand
Sehr gut: Buch, das nicht neu aussieht und gelesen wurde, sich aber in einem hervorragenden Zustand ...
Title
Rick Stein's India: In Search of the Perfect Curry: Recipes fr...
ISBN
1849905789
EAN
9781849905787
Type
Hardback
Binding
Hardback
Date of Publication
2013-06-06
Publication Name
N/A
Release Title
Rick Stein's India: In Search of the Perfect Curry: Recipes fr...
Artist
Stein, Rick
Brand
N/A
Colour
N/A

Über dieses Produkt

Product Information

In search of the perfect curry - the very best recipes that India has to offer. Whenever I hear the word curry, I'm filled with a longing for spicy hot food with the fragrance of cumin, cloves and cinnamon. I see deep red colours from lots of Kashmiri chillis, tinged with a suggestion of yellow from turmeric. I think of the tandoor oven, and slightly scorched naan shining with ghee and garlic.When Indians talk of their food, they talk about their life. To understand this country, you need to understand curry. What makes a good curry? Sensual spicy aromas or thick, creamy sauces? Rich, dark dals or crispy fried street snacks? Rick journeys through India to find the answer, searching this colourful, chaotic nation in search of the truths behind our love affair with its food. Chefs, home cooks and street vendors hold the key to unlocking the secrets of these complex and diverse flavours - and Rick's travels take him to the heart of both their long-held traditions and most modern techniques. He uncovers recipes for fragrant kormas, delicate spiced fish and slow-cooked biryanis, all the while gathering ideas and inspiration for his own take on that elusive dish - the perfect curry.

Product Identifiers

Publisher
Ebury Publishing
ISBN-10
1849905789
ISBN-13
9781849905787
eBay Product ID (ePID)
152570044

Product Key Features

Book Title
Rick Stein's India
Author
Rick Stein
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Travel Writing, "The World / Ideas / Culture": General Interest, Food
Publication Year
2013
Genre
Travel Writing
Number of Pages
320 Pages

Dimensions

Item Height
252mm
Item Width
199mm
Weight
1278g
Height
252mm
Width
199mm
Item Weight
1278g

Additional Product Features

Title_Author
Rick Stein
Spine
32mm
Country/Region of Manufacture
United Kingdom

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Rechtliche Informationen des Verkäufers

USt-IdNr.: DE 281042328, EL 996857788, ES N8267548I, FR 27823676960, GB 922696893, IT 00185819992
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