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Das Palomar Kochbuch: Moderne israelische Küche
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Das Palomar Kochbuch: Moderne israelische Küche
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    eBay-Artikelnr.:306312587050

    Artikelmerkmale

    Artikelzustand
    Akzeptabel: Buch mit deutlichen Gebrauchsspuren. Der Einband kann einige Beschädigungen aufweisen, ...
    Release Year
    2017
    ISBN
    9780451496614

    Über dieses Produkt

    Product Identifiers

    Publisher
    Potter/Ten SPEED/Harmony/Rodale
    ISBN-10
    0451496612
    ISBN-13
    9780451496614
    eBay Product ID (ePID)
    227723705

    Product Key Features

    Book Title
    Palomar Cookbook : Modern Israeli Cuisine
    Number of Pages
    256 Pages
    Language
    English
    Publication Year
    2017
    Topic
    Individual Chefs & Restaurants, Regional & Ethnic / Mediterranean, Regional & Ethnic / Middle Eastern
    Illustrator
    Yes
    Genre
    Cooking
    Author
    Tomer Amedi, Layo Paskin
    Format
    Hardcover

    Dimensions

    Item Height
    1.1 in
    Item Weight
    47.4 Oz
    Item Length
    10.2 in
    Item Width
    8.2 in

    Additional Product Features

    Intended Audience
    Trade
    LCCN
    2016-031350
    TitleLeading
    The
    Reviews
    "For many of us . . . it is the most breathlessly awaited release of the year." -- The Guardian "This inventive and deeply appealing book will introduce the wonders of Israeli cooking to a wide new audience." -- Publisher's Weekly
    Synopsis
    Modern Israeli recipes influenced by flavors from Southern Spain, North Africa, and the Levant The Michelin Bib Gourmand-winning London restaurant The Palomar has won fans the world over for its elevated Middle Eastern cooking inspired by the colorful, flavorful cuisines of the region. From Beet Carpaccio with Burnt Goat Cheese and Date Syrup to Pork Belly Tajine with Ras el Hanout and Israeli couscous, these innovative dishes explore delicious ingredients like za'atar, labneh, pomegranate syrup, and tahini in everything from sharable mezze to dessert. Tucked in the middle of the book is a special cocktail section with a selection of stand-out concoctions such as Lion's Milk and the Drunken Botanist. Brimming over with lively photographs, The Palomar Cookbook shares a new way to explore this acclaimed restaurant and its unique take on the vibrant foods of the Middle East.
    LC Classification Number
    TX724.P37 2017

    Artikelbeschreibung des Verkäufers

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    ZBK Books

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