Horn des Mondes Kochbuch von Ginny Callan
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Narrative Type
- Nonfiction
- Intended Audience
- Adult
- Inscribed
- NO
- ISBN
- 9780060960384
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
HarperCollins
ISBN-10
0060960388
ISBN-13
9780060960384
eBay Product ID (ePID)
27529
Product Key Features
Book Title
Horn of the Moon Cookbook : Recipes from Vermont's Renowned Vegetarian Restaurant
Number of Pages
304 Pages
Language
English
Topic
General
Publication Year
1987
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Format
Trade Paperback
Dimensions
Item Height
0.8 in
Item Weight
19.2 Oz
Item Length
9.2 in
Item Width
7.2 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
LCCN
86-045644
Dewey Edition
19
Dewey Decimal
641.5/09743/4
Synopsis
The Horn of the Moon Caf 's vegetarian cookbook is one we've an been waiting for. It offers a splendid array of recipes perfected during many years of serving customers at the popular restaurant in Montpelier, Vermont. The caf specializes in dishes that feature healthful, meatless meals with a gourmet, international flair. Ginny Callan's Horn of the Moon Cookbook contains irresistible ideas for every meal of the day, from Blackberry Buttermilk Coffeecake and a Brie with Fresh Herb Omelette for breakfast to Chilled Melon Soup and Asparagus Fettuccine for lunch to Mexican Vegetable Pie or Stuffed Shells Florentine for dinner. Desserts include Chocolate Cream Cheese Brownies, Mandarin Orange Cake, and Raspberry Pie. Using whole-grain flours and natural sweeteners, Ginny's dishes combine principles of good nutrition with loving attention to the taste, color, and texture of fresh, natural foods-and the results are delightful. Whether you're cooking a simple meal or preparing a banquet for a festive occasion, you'll find a wealth of pleasure in the Horn of the Moon Cookbook., The Horn of the Moon Café's vegetarian cookbook is one we've an been waiting for. It offers a splendid array of recipes perfected during many years of serving customers at the popular restaurant in Montpelier, Vermont. The café specializes in dishes that feature healthful, meatless meals with a gourmet, international flair. Ginny Callan's Horn of the Moon Cookbook contains irresistible ideas for every meal of the day, from Blackberry Buttermilk Coffeecake and a Brie with Fresh Herb Omelette for breakfast to Chilled Melon Soup and Asparagus Fettuccine for lunch to Mexican Vegetable Pie or Stuffed Shells Florentine for dinner. Desserts include Chocolate Cream Cheese Brownies, Mandarin Orange Cake, and Raspberry Pie. Using whole-grain flours and natural sweeteners, Ginny's dishes combine principles of good nutrition with loving attention to the taste, color, and texture of fresh, natural foods-and the results are delightful. Whether you're cooking a simple meal or preparing a banquet for a festive occasion, you'll find a wealth of pleasure in the Horn of the Moon Cookbook.
LC Classification Number
TX837.C325 1987
Artikelbeschreibung des Verkäufers
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MTW Youth
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