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antik-buch
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eBay-Artikelnr.:311553871491
Zuletzt aktualisiert am 12. Apr. 2025 18:46:17 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

Artikelzustand
Neu: Neues, ungelesenes, ungebrauchtes Buch in makellosem Zustand ohne fehlende oder beschädigte ...
EAN
9783275019335

Über dieses Produkt

Produktinformation

Das Räuchern von Fischen erfreut sich großer Beliebtheit und ist auch für Grillfreunde eine hervorragende Ergänzung. Dieses Buch zeigt, wie Einsteiger und Fortgeschrittene sofort leckere Ergebnisse erhalten. Der Autor erklärt das Vorbereiten der Fische sowie die unterschiedlichen Räuchertechniken. Der Leser erfährt alles über das richtige Salzen und Würzen, welcher Ofen sich für die jeweiligen Gegebenheiten am besten eignet und wie der Räuchervorgang mit Blick auf Dauer und Temperatur optimal abläuft. Das Buch informiert über die Eignung der einzelnen Fischarten und zeigt, dass sich selbst grätenreiche Arten hervorragend veredeln lassen.

Produktkennzeichnungen

ISBN-10
3275019333
ISBN-13
9783275019335
eBay Product ID (ePID)
64132424

Produkt Hauptmerkmale

Verlag
Müller Rüschlikon
Ausgabejahr
2013
Sprache
Deutsch
Zeitschriftentitel
Fische Räuchern Wie Ein Profi

Zusätzliche Produkteigenschaften

Anzahl der Seiten
135 Seiten
Ausgabe
Ausgabe Nr. 1 des Jahres 13
Format
Gebundene Ausgabe
Hörbuch
No
Item Height
1cm
Autor
Jochen Rüdenauer
Item Length
24cm
Item Width
17cm
Item Weight
390g

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Rechtliche Informationen des Verkäufers

USt-IdNr.: DE 224456055
Info zu diesem Verkäufer

antik-buch

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