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Forgotten Fruits: A guide to Britain's traditional fruit and vegetables-Christo

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Zuletzt aktualisiert am 09. Jul. 2025 03:03:32 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

Artikelzustand
Sehr gut: Buch, das nicht neu aussieht und gelesen wurde, sich aber in einem hervorragenden Zustand ...
ISBN
9781905211807

Über dieses Produkt

Product Information

In an era when supermarket conformity rules, it is refreshing to discover that there are still wonderful, traditional varieties of fruit and veg out there waiting to be grown and tasted. What about Glaskin's Perpetual rhubarb, quick to settle in and ready to be cut in its first year? Or Alderman peas, deliciously sweet even when they reach the size of marbles? Not to mention Ashmead's Kernel apple, as devoured and praised by Hugh Fearnley-Whittingstall: 'exploding with champagne-sherbet juice infused with a lingering scent of orange blossom'.But Forgotten Fruits is more than a guide to these unusual varieties. It's also a fascinating work of natural and social history. Did you know, for example, that beetroot was instrumental in ending the slave trade? Or that observing gooseberries helped Charles Darwin to arrive at his theory of evolution? Or that there are over 2,000 varieties of cooking and eating apples in Britain alone? If you want to grow a bit of history in your garden, if you'd like to get a real taste of the huge variety of local produce that Britain has to offer, or even if you just want to find out a bit more about how rural life in the UK has evolved over the past centuries, Forgotten Fruits will prove irresistible - and enlightening - reading.

Product Identifiers

Publisher
Cornerstone
ISBN-13
9781905211807
eBay Product ID (ePID)
89571954

Product Key Features

Publication Year
2008
Topic
Gardening
Book Title
Forgotten Fruits: A Guide to Britain's Traditional Fruit and Vegetables from Orange Jelly Turnips and Dan's Mistake Gooseberries
Number of Pages
304 Pages
Language
English
Author
Christopher Stocks
Format
Hardcover

Dimensions

Item Height
213 mm
Item Weight
676 g
Item Width
164 mm

Additional Product Features

Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Title_Author
Christopher Stocks

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Rechtliche Informationen des Verkäufers

USt-IdNr.: GB 724498118
Info zu diesem Verkäufer

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