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Thermo - Bakteriologie in der Lebensmittelve
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“Thermobacteriology in Food Processing (Food Science and Technology) by C. R. Stumbo (Author)-- ”... Mehr erfahrenÜber den Artikelzustand
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Gut
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- Publication Year
- 1965
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- Thermobacteriology in Food Processing (Food Science and Technolog
- Book Series
- Thermobacteriology in Food Processing (Food Science and Technolog
- Publisher
- ACADEMIC PRESS
- Genre
- SCIENCE /FOOD
- Topic
- Thermobacteriology in Food Processing (Food Science and Technolog
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