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Alte polnische Traditionen in der Küche und am Tisch Taschenbuch
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eBay-Artikelnr.:315007870910
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Binding
- TP
- EAN
- 9780781804882
- ISBN
- 0781804884
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
Hippocrene Books, Incorporated
ISBN-10
0781804884
ISBN-13
9780781804882
eBay Product ID (ePID)
338089
Product Key Features
Book Title
Old Polish Traditions in the Kitchen and at the Table
Number of Pages
304 Pages
Language
English
Publication Year
1996
Topic
Regional & Ethnic / Polish, Customs & Traditions
Illustrator
Yes
Features
Reprint
Genre
Cooking, Social Science
Format
Trade Paperback
Dimensions
Item Height
0.6 in
Item Weight
12.6 Oz
Item Length
8.5 in
Item Width
5.9 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
LCCN
96-021627
Dewey Edition
20
Dewey Decimal
641.59438
Edition Description
Reprint
Synopsis
A cookbook and a history of Polish culinary customs. Short essays cover subjects like Polish hospitality, holiday traditions, even the exalted status of the mushroom. Included are over 100 recipes for traditional family fare., Here are nearly 100 recipes for such classic Polish favorites as "Beer Soup with Cream and Cottage Cheese," "Roast Beef Roll with Mushrooms," "Roast Pork with Caraway Polish Style," and "Old Polish Royal Mazurek." The recipes are interwoven with a briefly outlined history of Polish culinary customs. Short essays cover subjects like Polish hospitality, holiday traditions, even the exalted status of the mushroom. The recipes are traditional family fare.
LC Classification Number
TX723.5.P6L4513 1996
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Info zu diesem Verkäufer
Mars Dynamic Deals
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