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Die komplette Kunst und Wissenschaft der Wurstherstellung: 150 gesundes Zuhause

Awesomebooksusa
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eBay-Artikelnr.:315175084511
Zuletzt aktualisiert am 24. Jun. 2025 06:15:02 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

Artikelzustand
Sehr gut: Buch, das nicht neu aussieht und gelesen wurde, sich aber in einem hervorragenden Zustand ...
Title
The Complete Art and Science of Sausage Making: 150 Healthy Home
ISBN
9780778805359

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
Rose Incorporated, Robert
ISBN-10
0778805352
ISBN-13
9780778805359
eBay Product ID (ePID)
219149337

Product Key Features

Book Title
Complete Art and Science of Sausage Making : 150 Healthy Homemade Recipes from Chorizo to Hot Dogs
Number of Pages
272 Pages
Language
English
Publication Year
2016
Topic
Specific Ingredients / Meat
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Author
Brendan Reinhard, Tonia Reinhard, Brent Mitchell
Format
Trade Paperback

Dimensions

Item Height
0.6 in
Item Weight
18.4 Oz
Item Length
10 in
Item Width
7 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
LCCN
2022-508083
TitleLeading
The
Dewey Edition
23
Dewey Decimal
641.6/6
Synopsis
There are techniques and secrets to learning how to make sausage in the home kitchen. Making sausages is an ancient art that has made a remarkable comeback in recent years. Tania Reinhard explains the science to making sausages, taking all the guesswork out of it, making it a fun, safe and exciting project for any aspiring sausage maker. Starting with the right tools and equipment there are step-by-step instructions that explain just how healthy sausages can be made simply by using the right ingredients and seasonings. The book has an extraordinary variety of recipes with the best techniques from all over the world. Ingredients range from the classic pork, beef, lamb, chicken, and turkey, to wild game, fish and even vegetarian and vegan sausages. Here are some of these tantalizing recipes: Classics like Chorizo, Frankfurters, Salami, Keilbasa, Liverwurst, and Breakfast Sausage Pork recipes include Sicilian Sausage, Sage Potato Sausage, American Brat, Pesto Pork Sausage and Jamaican Jerk Sausage There is also a huge variety of chicken and turkey recipes like Chicken Parmesan Sausage, Persian Chicken, Turkey de Provence, Thanksgiving Turkey and Athenian Chicken The vegetarian and vegan recipes include Malaysian Satay, Sausage de Bologna, Greek Sausage, The Nutty Vegan and Lebanese Majadra. Meal planning is easy with complete menus and the perfect pairings for sausage. The expert instructions, techniques and tips are crucial for any home sausage maker.
LC Classification Number
TS1974.S3

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Rechtliche Informationen des Verkäufers

USt-IdNr.: GB 724498118
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