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Koch. Heilen. Go Vegan!: A Delicious Guide to Plant-Based Cooking for Better Heal

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Artikelmerkmale

Artikelzustand
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ISBN
9781645673064

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
Page Street Publishing Company
ISBN-10
1645673065
ISBN-13
9781645673064
eBay Product ID (ePID)
23050413932

Product Key Features

Book Title
Cook. Heal. Go Vegan! : A Delicious Guide to Plant-Based Cooking for Better Health and a Better World
Number of Pages
192 Pages
Language
English
Topic
Health & Healing / General, General, Vegan, Diet & Nutrition / General
Publication Year
2021
Illustrator
Yes
Genre
Cooking, Health & Fitness
Author
Bailey Ruskus
Format
Trade Paperback

Dimensions

Item Height
0.5 in
Item Weight
18.9 Oz
Item Length
8.9 in
Item Width
7.7 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
LCCN
2020-948800
Dewey Edition
23
Reviews
"More than just a cookbook, this is a guide to nourishing your body, your soul, the people around, the animals and the planet. It will be a game changer for anyone wanting to eat more plants!" -TIGERLILY (DARA HAYES), DJ, producer and vegan activist "Chef Bai truly talks the talk and walks the plant-powered walk. Her story of healing is inspiring, and I want to make every recipe in this book!" -JESSICA MURNANE, author of One Part Plant and Know Your Endo "Chef Bai has intertwined her culinary skills and plant-based lifestyle so beautifully in Cook. Heal. Go Vegan! Her recipes are always bright, colorful and full of flavor, proving that you don't have to give up your favorites on a vegan diet!" -HANNAH SUNDERANI, author and founder of Two Spoons "Chef Bai's delicious, colorful dishes will make you look at plants in a new way. This book is perfect for the novice chef who wants to incorporate more veggie-rich meals in their diet and the more experienced health-conscious eater alike." -LIZ MOODY, bestselling author of Healthier Together
Dewey Decimal
641.5/6362
Synopsis
" Finally, a professionally trained chef to lead us on a journey to eat more plants in a most delicious and joyful way. I'm not fully vegan yet, but Chef Bai has really helped me see it is very possible. So buy the book, it will fast become a favorite!" - Amazon Customer, 5-Star Review 70 Amazing Recipes to Kick-Start Your Plant-Based Journey. With the guidance of professional plant-based chef Bailey Ruskus, adopting a whole-food, plant-based lifestyle is full of fun and flavor . Learn to make easy , nutrient-dense dishes you'll want again and again, while inviting purpose and intention into every meal. Consider this collection a gateway into the colorful and delicious plant kingdom . Each recipe is designed to teach core culinary techniques , so you can become confident and creative in the kitchen . Comforting classics--think pizza, falafel, tacos and curry--get a vibrant vegan makeover, ensuring tasty alternatives for any craving. Savor Spaghetti Alfredo in an indulgent sauce that won't weigh you down; experience better-than-takeout Miso-Mushroom Ramen, low in sodium but big on umami; or dig into a chocolate-studded oatmeal cookie, packed with good-for-you ingredients. Fridge staples are made healthier and cheaper with essentials like Not Your Mama's Salted Butter, Herbed Creamy Feta and Cashew-Hemp Milk. To encourage holistic healing from the inside out, most of Bailey's recipes are gluten-free and all are free of refined sugars. Whether it's a quick garden bowl or slow-simmered chili, these dishes are fuss-free and seriously nourishing . Let Bailey lead the way as you embrace Earth's abundance, cook consciously and feel better than ever. *70 Recipes & 70 Full-Page Photographs*
LC Classification Number
TX837

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