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Carluccios Complete Italian Food, Antonio Carluccio & Priscilla Carluccio,
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eBay-Artikelnr.:324129605847
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN
- 9781903845561
Über dieses Produkt
Product Information
Each chapter focuses on a different food type: fish and shellfish; poultry and game; pasta; fresh and cured meats; vegetables and pulses; rice and grains; fungi; cheese; fruits and nuts; and breads and pastries, and describes methods of cultivation, production and preparation, explaining numerous regional varieties, specialities and traditions. Over 200 classic recipes from every region of Italy are featured, along with an A-Z of Italian oils, herbs, spices, wines and liqueurs.
Product Identifiers
Publisher
QUADRILLE Publishing LTD
ISBN-13
9781903845561
eBay Product ID (ePID)
90794569
Product Key Features
Publication Year
2002
Topic
Food
Book Title
Carluccio's Complete Italian Food
Number of Pages
320 Pages
Language
English
Format
Paperback
Dimensions
Item Height
265 mm
Item Weight
1184 g
Item Width
211 mm
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Info zu diesem Verkäufer
paula786786
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