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SAUCEN, Hardcover, JAMES PETERSON, professionelle s Kochen
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eBay-Artikelnr.:334260843720
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Book Title
- Sauces : Classical and Contemporary Sauce Making
- Narrative Type
- Nonfiction
- Item Length
- 10.3in.
- Publisher
- Wiley & Sons, Incorporated, John
- Intended Audience
- Adults
- Publication Year
- 1998
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Item Height
- 10 in
- Features
- Revised, Dust Jacket, Illustrated
- Genre
- Cooking
- Country/Region of Manufacture
- United States
- Topic
- Courses & Dishes / Sauces & Dressings
- Item Width
- 8.3in.
- Item Weight
- 54.5 Oz
- Number of Pages
- 624 Pages
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