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Der prägnante Leitfaden für Wein und Blindverkostun g von Neel Burton, Jame
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Title
- The Concise Guide to Wine and Blind Tasting
- ISBN
- 9780956035394
- EAN
- 9780956035394
- Item Length
- 8.3in
- Publisher
- Scion Publishing The Limited
- Publication Year
- 2014
- Type
- Textbook
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Item Height
- 1in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Beverages / Alcoholic / General, Beverages / Alcoholic / Wine
- Item Width
- 5.4in
- Item Weight
- 20.6 Oz
- Number of Pages
- 388 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
This clear and concise primer provides detailed coverage of all the major wine styles and regions, together with introductory notes on the history of wine, viticulture, winemaking, and blind tasting. It seeks throughout to examine in what ways a particular wine is unique and different from other, similar wines. For example, why and in what ways is Pauillac, in Bordeaux, different from Pomerol, also in Bordeaux? Why and in what ways is Mosel Riesling different from Riesling from the Rheingau, or the Nahe, or Alsace, Austria, or Australia? Written by former members of the Oxford University Blind Tasting Society, this book is dedicated to all wine lovers, and should prove particularly useful to competitive blind tasters, higher level students, winemakers, wine traders, and sommeliers.
Product Identifiers
Publisher
Scion Publishing The Limited
ISBN-10
0956035396
ISBN-13
9780956035394
eBay Product ID (ePID)
201602523
Product Key Features
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Beverages / Alcoholic / General, Beverages / Alcoholic / Wine
Publication Year
2014
Type
Textbook
Genre
Cooking
Number of Pages
388 Pages
Dimensions
Item Length
8.3in
Item Height
1in
Item Width
5.4in
Item Weight
20.6 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tp548.5
Publication Name
Concise Guide to Wine and Blind Tasting
Table of Content
PART I The Beginnings of Wine Principles of Viticulture Principles of Winemaking Blind Tasting Guide PART II Alsace Burgundy The Rhône Bordeaux The Loire Other Notable French Regions and Appellations Sparkling Wines Germany Austria Hungary Italy: North East Italy: North West Italy: Central Italy: South and Sicily Spain Portugal Fortified Wines New Zealand Australia South Africa Argentina Chile USA
Copyright Date
2014
Dewey Decimal
641.22
Intended Audience
Scholarly & Professional
Dewey Edition
23
Illustrated
Yes
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Rechtliche Informationen des Verkäufers
USt-IdNr.:
- GB 724498118
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