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Molto Gusto: Einfaches italienisches Kochen - Hardcover, Mario Batali, 0061924326, neu
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Signed By
- Mario Batali
- Signed
- Yes
- Original Language
- English
- Country/Region of Manufacture
- United States
- Edition
- First Edition
- ISBN
- 9780061924323
- Book Title
- Molto Gusto : Easy Italian Cooking
- Item Length
- 9.1in
- Publisher
- HarperCollins
- Publication Year
- 2010
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Item Height
- 0.9in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Methods / Quick & Easy, General, Regional & Ethnic / Italian
- Item Width
- 7.4in
- Item Weight
- 32.8 Oz
- Number of Pages
- 272 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
The bestselling author of Italian Grill and Molto Italiano delivers a gorgeous collection of mouthwatering recipes to bring some Italian favorites home. Chef Mario Batali's zest for life infuses the casual Italian fare that has made his restaurant Otto Enoteca Pizzeria a perennially popular New York City destination. Now you can have the flavors of Otto at home, with Molto Gusto , a collection of recipes for everyone's favorites, from pizza, pasta, and antipasti to gelati and sorbetti. Mario has written the definitive book on great pizza making for the amateur, the novice, the foodie, and the gourmet cook, teaching how to make really great pizza at home without any fancy equipment. Here too are recipes for classic pizza, Otto's special pizzas, and even kids' pizzas. Looking for something a little lighter? Try the antipasti. Based on seasonal vegetables, with a few recipes showcasing seafood and meat, these dishes can make up an entire, healthy meal. Also included are many of Mario's favorite simple pasta dishes, and to finish it all off, fantastic recipes for gelati, sorbetti, and copette. Filled with Mario's infectious personality and love of robust flavors, and illustrated with luscious full-color photos, Molto Gusto makes it easy to spend a night on the town without leaving home.
Product Identifiers
Publisher
HarperCollins
ISBN-10
0061924326
ISBN-13
9780061924323
eBay Product ID (ePID)
74192544
Product Key Features
Book Title
Molto Gusto : Easy Italian Cooking
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Methods / Quick & Easy, General, Regional & Ethnic / Italian
Publication Year
2010
Genre
Cooking
Number of Pages
272 Pages
Dimensions
Item Length
9.1in
Item Height
0.9in
Item Width
7.4in
Item Weight
32.8 Oz
Additional Product Features
Reviews
'If you could eat with your eyes, you'd swoon while reading Mario Batali's MOLTO GUSTO.' (San Francisco Book Review), "The breadth of vegetable preparations in "Molto Gusto" is infectious. Armed with Batali's suggestions, it seems, readers could tackle almost any vegetable they bring home.", The breadth of vegetable preparations in Molto Gusto is infectious. Armed with Batali s suggestions, it seems, readers could tackle almost any vegetable they bring home., "If you could eat with your eyes, you'd swoon while reading Mario Batali's MOLTO GUSTO." -- San Francisco Book Review "The breadth of vegetable preparations in "Molto Gusto" is infectious. Armed with Batali's suggestions, it seems, readers could tackle almost any vegetable they bring home." -- Buffalo News (NY)
Copyright Date
2009
Dewey Decimal
641.5945
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
22
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