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Jüngste Fortschritte bei aktiven pflanzlichen und mikrobiellen Redoxprodukten - 9789401789523

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Zuletzt aktualisiert am 12. Jun. 2024 18:20:15 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

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Book Title
Recent Advances in Redox Active Plant and Microbial Products
ISBN
9789401789523
Subject Area
Chemical Engineering
Publication Name
Recent Advances in Redox Active Plant and Microbial Products: From Basic Chemistry to Widespread Applications in Medicine and Agriculture
Publisher
Springer
Subject
Chemistry, Pharmacy, Biology
Publication Year
2014
Type
Textbook
Format
Hardcover
Language
English
Item Height
235mm
Author
Torsten Burkholz, Claus Jacob, Gilbert Kirsch, Paul G. Winyard, Alan Slusarenko
Item Width
155mm
Item Weight
9529g
Number of Pages
482 Pages

Über dieses Produkt

Product Information

Nature endows us with a treasure chest of Green Gold full of amazing 'redox-active' substances which interfere with numerous biological processes in our own body, in animals, bacteria, fungi and plants. Whilst such natural products are all around and also in us, we still do not fully understand how these compounds actually work. This book attempts to resolve some of the mysteries and riddles associated with such products. Written by more than thirty international experts from academia and industry, it places a focus on modern developments in this field and considers such natural products from various angles, from their isolation and characterization all along to product development and commercialization. Throughout, the reader will be confronted with modern approaches which enable the efficient identification and isolation of new natural products, help to elucidate their mode(s) of action and permit practical uses in Medicine, Cosmetics, Agriculture, Industry and as functional foods.

Product Identifiers

Publisher
Springer
ISBN-13
9789401789523
eBay Product ID (ePID)
209439274

Product Key Features

Subject Area
Chemical Engineering
Author
Torsten Burkholz, Claus Jacob, Gilbert Kirsch, Paul G. Winyard, Alan Slusarenko
Publication Name
Recent Advances in Redox Active Plant and Microbial Products: From Basic Chemistry to Widespread Applications in Medicine and Agriculture
Format
Hardcover
Language
English
Subject
Chemistry, Pharmacy, Biology
Publication Year
2014
Type
Textbook
Number of Pages
482 Pages

Dimensions

Item Height
235mm
Item Width
155mm
Item Weight
9529g

Additional Product Features

Country/Region of Manufacture
Netherlands
Editor
Claus Jacob, Torsten Burkholz, Alan Slusarenko, Paul G. Winyard, Gilbert Kirsch

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USt-IdNr.:
  • GB 976952259
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