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Können wir die Welt ernähren, ohne sie zu zerstören?, Taschenbuch von Holt-gimenez, Eric...
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Book Title
- Can We Feed the World Without Destroying It?
- ISBN
- 9781509522019
- Publication Name
- Can We Feed the World Without Destroying It?
- Item Length
- 7.4in
- Publisher
- Polity Press
- Publication Year
- 2019
- Series
- Global Futures Ser.
- Type
- Textbook
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Item Height
- 0.6in
- Item Width
- 4.8in
- Item Weight
- 6 Oz
- Number of Pages
- 136 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
Nearly a third of the world's population suffers from hunger or malnutrition. Feeding them - and the projected population of 10 billion people by 2050 - has become a high-profile challenge for states, philanthropists, and even the Fortune 500. This has unleashed a steady march of initiatives to double food production within a generation. But will doing so tax the resources of our planet beyond its capacity? In this sobering essay, scholar-practitioner Eric Holt-Gim nez argues that the ecological impact of doubling food production would be socially and environmentally catastrophic and would not feed the poor. We have the technology, resources, and expertise to feed everyone. What is needed is a thorough transformation of the global food regime - one that increases equity while producing food and reversing agriculture's environmental impacts.
Product Identifiers
Publisher
Polity Press
ISBN-10
1509522018
ISBN-13
9781509522019
eBay Product ID (ePID)
27038762214
Product Key Features
Publication Name
Can We Feed the World Without Destroying It?
Format
Trade Paperback
Language
English
Publication Year
2019
Series
Global Futures Ser.
Type
Textbook
Number of Pages
136 Pages
Dimensions
Item Length
7.4in
Item Height
0.6in
Item Width
4.8in
Item Weight
6 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Hd9000.5.H65 2018
Reviews
"An important and accessible guide for critical thinking to tackle the root causes of hunger. Read it to inoculate yourself against the food industry's fake news, and learn about the insurgent hope that food sovereignty offers." Raj Patel , author of Stuffed & Starved: The Hidden Battle for the World Food System "Short and not at all sweet where destructive capital-intensive agriculture is concerned, this book delivers fact-based diagnoses and solutions to benefit people and planet. Armed with this information, the battle for good, nutritious food, a healthy planet, and an end to hunger and malnutrition everywhere is one everyone can join." Susan George , president of the board of the Transnational Institute
Table of Content
Acknowledgments vi 1 The Politics, Power, and Potential of Food 1 2 Hunger in a World of Plenty 10 3 Food, Environment, and Systems Change 40 4 Who Can Feed the World Without Destroying It? 88 Further Reading 119 Notes 124
Copyright Date
2019
Target Audience
Scholarly & Professional
Topic
Agriculture / Sustainable Agriculture, Globalization, Public Policy / Agriculture & Food Policy (See Also Social Science / Agriculture & Food), General, Agriculture & Food (See Also Political Science / Public Policy / Agriculture & Food Policy)
Lccn
2018-019582
Genre
Technology & Engineering, Social Science, Political Science
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