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- Sofort-KaufenFortgeschrittenes Brot und Gebäck - 9781418011697
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eBay-Artikelnr.:355187830630
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Book Title
- Advanced Bread and Pastry
- ISBN
- 9781418011697
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
Delamr Cengage Learning
ISBN-10
141801169X
ISBN-13
9781418011697
eBay Product ID (ePID)
88562567
Product Key Features
Number of Pages
1056 Pages
Publication Name
Advanced Bread and Pastry
Language
English
Publication Year
2008
Subject
Careers / General, Methods / General, Courses & Dishes / Bread, Industries / Food Industry, Courses & Dishes / Pastry
Features
New Edition
Type
Textbook
Subject Area
Cooking, Business & Economics
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
11 in
Item Weight
108 oz.
Item Length
2.1 in
Item Width
8.7 in
Additional Product Features
Intended Audience
College Audience
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Rechtliche Informationen des Verkäufers
USt-IdNr.: GB 976952259
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