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No Need to Knead: Handmade Italian ..., Dunaway, Suzann

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eBay-Artikelnr.:355878239601
Zuletzt aktualisiert am 14. Jun. 2025 21:05:16 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

Artikelzustand
Sehr gut: Buch, das nicht neu aussieht und gelesen wurde, sich aber in einem hervorragenden Zustand ...
ISBN
0786864273
EAN
9780786864270
Publication Name
N/A
Type
Hardback
Release Title
No Need to Knead: Handmade Italian Breads in 90 Minutes
Artist
Dunaway, Suzanne
Brand
N/A
Colour
N/A

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
Hyperion Press
ISBN-10
0786864273
ISBN-13
9780786864270
eBay Product ID (ePID)
411988

Product Key Features

Book Title
No Need to Knead : Handmade Italian Breads in 90 Minutes
Number of Pages
272 Pages
Language
English
Topic
Courses & Dishes / Bread, Methods / Baking
Publication Year
1999
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Author
Suzanne Dunaway
Format
Hardcover

Dimensions

Item Height
1.2 in
Item Weight
28.2 Oz
Item Length
9 in
Item Width
7.2 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
LCCN
99-024912
Dewey Edition
21
Dewey Decimal
641.8/15/0945
Synopsis
This sumptuous collection of recipes for eighty of Dunaways best loved breadsfilled with her wonderful illustrationsoffers recipes for such classic Italian breads as Focaccia, Filoncino, and Pane Casereccio (Housewifes Bread) and also traditional American breads like Skillet Cornbread and Sourdough Biscuits. With Dunaways revolutionary methods for easy baking, everyone can have his or her breadand make it, too!, In No Need to Knead, acclaimed professional baker Suzanne Dunaway reveals her truly revolutionary technique for baking unforgettable Italian breads that require no fussy steps, no special equipment, and no anxiety. Here are the Focaccia, Filoncino, Ciabatta, and Pane Rustico of your dreams. Dunaway also provides recipes for breads from around the world: traditional breads (like the best ever Sourdough Biscuits and Skillet Corn Bread), sweet loaves (Classic Brioche and Sourdough Lemon Cake are just two), and special breads (from African Spice Bread to Russian Kulich). And there are dozens of recipes for Italian and other dishes you can make with bread including classic pizze, simple bruschette, bread souffles, bread soups, bread salads, and bread desserts (try the knockout Chocolate Bread Pudding). There are even recipes for fun breads to make with children. Book jacket.
LC Classification Number
TX769.D795 1999

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