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Das Tassajara-Reze
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- Sofort-KaufenDas Tassajara-Rezeptbuch von Brown, Edward Espe
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eBay-Artikelnr.:356799206588
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN
- 9781570625800
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
Shambhala Publications, Incorporated
ISBN-10
1570625808
ISBN-13
9781570625800
eBay Product ID (ePID)
1665846
Product Key Features
Edition
2
Book Title
Tassajara Recipe Book
Number of Pages
256 Pages
Language
English
Publication Year
2000
Topic
Specific Ingredients / Natural Foods, Vegetarian, Regional & Ethnic / American / California Style, General
Illustrator
Yes
Features
Revised
Genre
Cooking
Format
Trade Paperback
Dimensions
Item Height
0.7 in
Item Weight
12.4 Oz
Item Length
8.9 in
Item Width
5.9 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
LCCN
00-021721
Dewey Edition
21
TitleLeading
The
Reviews
"A vegetarian delight, filled with unusual recipes combining the flair of California nouvelle cuisine with the down-home charm of meals improvised from fresh garden fare."-Yoga Journal, "A vegetarian delight, filled with unusual recipes combining the flair of California nouvelle cuisine with the down-home charm of meals improvised from fresh garden fare."-- Yoga Journal, "A vegetarian delight, filled with unusual recipes combining the flair of California nouvelle cuisine with the down-home charm of meals improvised from fresh garden fare."- Yoga Journal
Dewey Decimal
641.5/636
Edition Description
Revised edition
Synopsis
In a friendly and informal style, Ed Brown presents the recipes that have made the kitchen at the Tassajara Zen Center famous for more than thirty years. "Ordinary food for ordinary people" is the way Brown once described his approach, but there's nothing ordinary about these culinary offerings. From appetizers to desserts, the over two hundred recipes use the freshest ingredients in ways that will tantalize the palates of everyone from down-home vegetarians to the most discriminating gourmet cooks. The recipes are interspersed throughout with line drawings, photographs of the center and its environs, and Brown's own poetry. This revised edition includes twenty-nine new and four revised recipes, new photographs, and a new introduction.
LC Classification Number
TX837.B863 2000
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Info zu diesem Verkäufer
Book Outpost
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