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Umma: Küchenweisheit einer koreanischen Mutter und 100 Familienrezepte von Sarah Ahn und...

E and S Emporium South
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eBay-Artikelnr.:357133053767
Zuletzt aktualisiert am 18. Jun. 2025 13:28:39 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

Artikelzustand
Neu: Neues, ungelesenes, ungebrauchtes Buch in makellosem Zustand ohne fehlende oder beschädigte ...
Original Language
English
Country/Region of Manufacture
United States
Signed
No
ISBN
9781954210561

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
America's Test Kitchen
ISBN-10
1954210566
ISBN-13
9781954210561
eBay Product ID (ePID)
21070489454

Product Key Features

Book Title
Umma : a Korean Mom's Kitchen Wisdom and 100 Family Recipes
Number of Pages
384 Pages
Language
English
Publication Year
2025
Topic
Regional & Ethnic / Korean, Regional & Ethnic / Asian, Essays & Narratives
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Author
Sarah Ahn, Nam Soon Ahn
Format
Hardcover

Dimensions

Item Height
1.1 in
Item Weight
49.8 Oz
Item Length
10.2 in
Item Width
8.3 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
LCCN
2023-544760
Dewey Edition
23/eng/20250325
Dewey Decimal
641.59519
Synopsis
Learn Korean cooking alongside social media star Sarah Ahn as her umma passes down 100+ family recipes and decades' worth of kitchen wisdom!, New York Times bestseller Learn Korean cooking alongside social media star Sarah Ahn as her umma passes down 100+ family recipes and decades' worth of kitchen wisdom. Sarah Ahn's viral food videos of her and her mom have captivated millions of viewers with their behind-the-scenes look at Korean cooking and multigenerational home life. This collaboration is now a must-have cookbook blending the emotional intimacy of Crying in H Mart with practical culinary advice from Nam Soon's lifetime of kitchen experience. The recipes are framed by mother-daughter conversations that are funny, profound, and universally relatable--plus all the food is backed by the recipe-testing power of America's Test Kitchen. Thorough ingredient guide: Walk through a Korean grocery store with a Korean umma for in-depth guidance on what pantry ingredients and fresh produce and protein to buy. Recipes both traditional and contemporary: Learn to make everything from simple banchan, a variety of kimchi, and foundational stews to an assortment of yasik (midnight snacks) and inventive desserts. Kitchen wisdom from mother to daughter: Shared confidences open a window onto a level of family intimacy rarely seen in cookbooks. The Ahns understand that when generations come together in the kitchen, so much is shared: not only food, but also knowledge, advice, family history, and love., New York Times bestseller Learn Korean cooking alongside social media star Sarah Ahn as her umma passes down 100+ family recipes and decades' worth of kitchen wisdom. Sarah Ahn's viral food videos of her and her mom have captivated millions of viewers with their behind-the-scenes look at Korean cooking and multigenerational home life. This collaboration is now a must-have cookbook blending the emotional intimacy of Crying in H Mart with practical culinary advice from Nam Soon's lifetime of kitchen experience. The recipes are framed by mother-daughter conversations that are funny, profound, and universally relatable-plus all the food is backed by the recipe-testing power of America's Test Kitchen. Thorough ingredient guide- Walk through a Korean grocery store with a Korean umma for in-depth guidance on what pantry ingredients and fresh produce and protein to buy. Recipes both traditional and contemporary- Learn to make everything from simple banchan, a variety of kimchi, and foundational stews to an assortment of yasik (midnight snacks) and inventive desserts. Kitchen wisdom from mother to daughter- Shared confidences open a window onto a level of family intimacy rarely seen in cookbooks. The Ahns understand that when generations come together in the kitchen, so much is shared- not only food, but also knowledge, advice, family history, and love.
LC Classification Number
TX724.5.K65A366 2025

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E and S Emporium South

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