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Desserts: Basic Techniques And the Best Recipes [Hardcover] Bernard, Chantal;
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eBay-Artikelnr.:362962914893
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Brand
- Brand: Kubik Publishing
- Style
- ABIS_BOOK
- ISBN
- 9783938265161
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
SET I Press
ISBN-10
3938265167
ISBN-13
9783938265161
eBay Product ID (ePID)
52632532
Product Key Features
Original Language
English
Book Title
Desserts : Basic Techniques and the Best Recipes
Number of Pages
143 Pages
Language
Fre,Eng
Publication Year
2006
Topic
Courses & Dishes / Desserts
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
0.7 in
Item Weight
33.8 Oz
Item Length
11.5 in
Item Width
8.5 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
22
Photographed by
Boussahba, Sophie
Dewey Decimal
641.86
Synopsis
Learn all about the European way of creating desserts: the basic techniques, different pastries and mixtures, and a hundred mouth-watering recipes. From a simple French apple tart to highly sophisticated charlottes, from hot coffee specialities to Italian spicy ice-creams, this book is a treasure trove of lip-likking delights. This unique book is tailormade for those who want to spoil their guests and family, and is filled with practical advice and information about necessary equipment, essential ingredients, presentation, cooking, storage, and decoration. A must have for any cook with a sweet tooth!
LC Classification Number
TX773
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