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Maple King: The Making of a Maple Syrup Empire by Matthew M Thomas: New
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eBay-Artikelnr.:363439582557
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Publication Date
- 2018-03-19
- Pages
- 186
- ISBN
- 9781986277211
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
CreateSpace
ISBN-10
1986277216
ISBN-13
9781986277211
eBay Product ID (ePID)
17038598494
Product Key Features
Book Title
Maple King : the Making of a Maple Syrup Empire
Number of Pages
186 Pages
Language
English
Topic
Specific Ingredients / Natural Foods, United States / State & Local / New England (Ct, mA, Me, NH, Ri, VT), North America
Publication Year
2018
Illustrator
Yes
Genre
Cooking, History
Format
Trade Paperback
Dimensions
Item Height
0.4 in
Item Weight
12 Oz
Item Length
9 in
Item Width
6 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
LCCN
2017-416519
Dewey Decimal
633.64
Synopsis
Like many North American industries in the late nineteenth and early twentieth centuries, the business of making maple sugar and syrup went through a period of maturation and modernization. Much of this change and new business model was influenced and controlled by one man and the company he created in St. Johnsbury, Vermont. George C. Cary and the Cary Maple Sugar Company grew in size and influence such that it controlled as much as 80 percent of the bulk maple sugar market, bestowing on Cary the title of Maple King and St. Johnsbury as the Maple Capital of the World. This book recounts the rise of the Cary Company and takes a closer look at who Cary was and the maple sugar and maple syrup empire that he created. As encompassing as the Cary Empire was, it overreached its limits and came tumbling to the ground with the stunning bankruptcy and death of its leader in 1931. However, Cary's legacy did not die with him, and as told here, St. Johnsbury continued to have a significant place and role in the ever-evolving maple sugar and syrup industry.
LC Classification Number
SB239.M3T48 2018
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AlibrisBooks
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- _***d (3)- Bewertung vom Käufer.Letztes JahrBestätigter Kaufit is not opened get it is a gift for Christmas
- i***e (3111)- Bewertung vom Käufer.Letzter MonatBestätigter KaufVery fast shipping . Excellent quality . Print is a bit small for older eyes though . Text is not black , but a shade of dark grey . Very pleased with the book and seller , just wish my eyes could read it easier . Excellent transaction . A+++++
- t***t (2367)- Bewertung vom Käufer.Letzter MonatBestätigter KaufThank you for having this item available. Outstanding! =^.,.^=
- h***r (4)- Bewertung vom Käufer.Letzter MonatBestätigter KaufFast delivery. Book looks new.
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