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Supervision in the Hospitality Industry: Applied Human Resources
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    eBay-Artikelnr.:363467816204
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    Artikelmerkmale

    Artikelzustand
    Neu: Neues, ungelesenes, ungebrauchtes Buch in makellosem Zustand ohne fehlende oder beschädigte ...
    Artist
    Miller, Jack E.; Walker, John R.; Drummond, Karen E.
    ISBN
    9780471657484
    Kategorie

    Über dieses Produkt

    Product Information

    This Fifth Edition provides comprehensive coverage of the principles, theories, human relations techniques, and decision-making skills that are required to manage a workforce to profitable results. It helps managers satisfy obligations to owners, customers, and employees while maintaining a positive work climate, developing job expectations, disciplining marginal employees, and addressing workplace diversity.

    Product Identifiers

    Publisher
    Wiley
    ISBN-10
    0471657484
    ISBN-13
    9780471657484
    eBay Product ID (ePID)
    46461775

    Product Key Features

    Number of Pages
    544 Pages
    Language
    English
    Publication Name
    Supervision in the Hospitality Industry : Applied Human Resources
    Publication Year
    2006
    Subject
    Industries / Hospitality, Travel & Tourism
    Features
    Revised
    Type
    Textbook
    Subject Area
    Business & Economics
    Author
    Jack E. Miller, John R. Walker, Karen Eich Drummond
    Format
    Hardcover

    Dimensions

    Item Height
    1.2 in
    Item Weight
    37.6 Oz
    Item Length
    9.5 in
    Item Width
    7.8 in

    Additional Product Features

    Edition Number
    5
    Intended Audience
    Scholarly & Professional
    LCCN
    2005-009306
    Dewey Edition
    22
    Illustrated
    Yes
    Dewey Decimal
    647.94/068/3
    Edition Description
    Revised Edition
    Lc Classification Number
    Tx911.3.P4m55 2007
    Table of Content
    Preface.Part 1: Supervision and HR Management and Leadership.Chapter 1: The Supervisor as Manager.Chapter 2: The Supervisor as Leader.Part 2: The Workplace.Chapter 3: Equal Opportunity in the Workplace.Chapter 4: Creating a Positive Work Climate.Chapter 5: Developing Performance Standards.Chapter 6: Recruiting and Selecting Applicants.Part 3: Employee Development.Chapter 7: Teamwork and Teambuilding.Chapter 8: Employee Training and Development.Chapter 9: Evaluating Performance.Chapter 10: Discipline and Employee Assistance Programs.Part 4: Supervising Human Resources.Chapter 11: Planning and Organizing.Chapter 12: Communicating Effectively.Chapter 13: Delegating.Chapter 14: Decision Making and Control.Glossary.Index.

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