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Rustikale italienische (Williams Sonoma) überarbeitete Ausgabe: einfache, authentische Rezepte für
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eBay-Artikelnr.:363853389693
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Artist
- Marchetti, Domenica
- ISBN
- 9781616289638
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
Weldon Owen, Incorporated
ISBN-10
1616289635
ISBN-13
9781616289638
eBay Product ID (ePID)
210298957
Product Key Features
Book Title
Rustic Italian (Williams Sonoma) Revised Edition : Simple, Authentic Recipes for Everyday Cooking
Number of Pages
224 Pages
Language
English
Publication Year
2015
Topic
General, Regional & Ethnic / Italian
Features
Revised
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
1 in
Item Weight
39.1 Oz
Item Length
10.2 in
Item Width
7.7 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
LCCN
2015-458131
Dewey Edition
23
Dewey Decimal
641.5945
Edition Description
Revised edition
Synopsis
Bring the bold and beloved flavors of Italy into your kitchen with this enticing collection of authentic dishes made modern . Domenica Marchetti is back with her stellar Italian cooking and more great recipes in Rustic Italian . With over 80 recipes for simple, seasonal Italian fare, exquisite hand-painted illustrations, and gorgeous full-color photography, this book celebrates an irresistible cuisine and will inspire home cooks everywhere. This expanded version of the 2011 title features more than 20 new recipes--such as burrata with shaved fennel and pink grapefruit, tagliatelle with juniper-spiced short rib ragu, creamy lemon risotto with asparagus, and roasted swordfish with Ligurian herb sauce--along with new illustrations and photography. TOC Antipasti Soups & Salads Pasta, Risotto & Pizza Fish & Meat Sides Desserts Domenica's narrative notes and suggested wine pairings accompany every recipe. An ingredient glossary, comprehensive guide to salumi and cheese, and an Italian wine primer round out this gorgeous cookbook., Bring the bold and beloved flavors of Italy into your kitchen with this enticing collection of authentic dishes made modern. Domenica Marchetti is back with her stellar Italian cooking and more great recipes in Rustic Italian . With over 80 recipes for simple, seasonal Italian fare, exquisite hand-painted illustrations, and gorgeous full-color photography, this book celebrates an irresistible cuisine and will inspire home cooks everywhere. This expanded version of the 2011 title features more than 20 new recipes--such as burrata with shaved fennel and pink grapefruit, tagliatelle with juniper-spiced short rib ragu, creamy lemon risotto with asparagus, and roasted swordfish with Ligurian herb sauce--along with new illustrations and photography. TOC Antipasti Soups & Salads Pasta, Risotto & Pizza Fish & Meat Sides Desserts Domenica's narrative notes and suggested wine pairings accompany every recipe. An ingredient glossary, comprehensive guide to salumi and cheese, and an Italian wine primer round out this gorgeous cookbook., Bring the bold and beloved flavors of Italy into your kitchen with this enticing collection of authentic dishes made modern. In these pages, author Domenica Marchetti shares her rich Italian heritage with an abundant array of simply prepared foods that embrace the seasons and celebrate traditional ingredients and techniques. Wine-pairing suggestions and guides to Italian cheeses, salami, and pantry staples round out this fresh take on home-cooked Italian fare.
LC Classification Number
TX723
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Info zu diesem Verkäufer
BennettBooksLtd
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