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Der gelegentliche Vegetarier: 100 köstliche Gerichte, die Gemüse zum: gebraucht
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Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr geringfügige Beschädigungen auf, wie z.B. kleinere Schrammen, er hat aber weder Löcher, noch ist er eingerissen. Bei gebundenen Büchern ist der Schutzumschlag möglicherweise nicht mehr vorhanden. Die Bindung weist geringfügige Gebrauchsspuren auf. Die Mehrzahl der Seiten ist unbeschädigt, das heißt, es gibt kaum Knitter oder Einrisse, es wurden nur in geringem Maße Bleistiftunterstreichungen im Text vorgenommen, es gibt keine Textmarkierungen und die Randbereiche sind nicht beschrieben. Alle Seiten sind vollständig vorhanden. Genauere Einzelheiten sowie eine Beschreibung eventueller Mängel entnehmen Sie bitte dem Angebot des Verkäufers.
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eBay-Artikelnr.:364050089772
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Publication Date
- 2011-10-11
- Pages
- 288
- ISBN
- 9781401310363
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
Grand Central Publishing
ISBN-10
1401310362
ISBN-13
9781401310363
eBay Product ID (ePID)
102837972
Product Key Features
Book Title
Occasional Vegetarian : 100 Delicious Dishes That Put Vegetables at the Center of the Plate
Number of Pages
288 Pages
Language
English
Publication Year
2011
Topic
Reference, Vegetarian
Genre
Cooking
Format
Trade Paperback
Dimensions
Item Height
0.8 in
Item Weight
16.7 Oz
Item Length
8 in
Item Width
8 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
LCCN
2011-001620
TitleLeading
The
Reviews
Lovers of good food have enjoyed Elaine Louie's column, 'The Temporary Vegetarian,' for the chef-created recipes and omnivore-approved dishes. Now all the recipes are in one place, making this book a valuable asset for any cook, regardless of diet style.
Dewey Edition
22
Dewey Decimal
641.5/636
Synopsis
In The Occasional Vegetarian , Elaine Louie provides pieces from her popular New York Times column, "The Temporary Vegetarian," which features recipes from a wide variety of chefs who reveal the vegetarian dishes they like to cook at their restaurants and at home. You'll find a recipe for cranberry bean and kale soup from one chef's mother; an almond grape "white" gazpacho recipe brought back from Catalonia, Spain; and an endive cheese tart inspired by a Frenchwoman who one cook and his wife met aboard a train. Other tempting recipes include Catalan-Style Radicchio and White Beans; Persian Herb Frittata; Corn Fritters; Chana Punjabi (Chickpea Stew); Leek Tart with Oil-Cured Olives; Fragrant Mushroom Spring Rolls, Wrapped in Lettuce Cups; and Sugar Snap Pea Salad. Louie proves that cooking meat-free is not only easy, but also incredibly tasty and satisfying.
LC Classification Number
TX837.L645 2011
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