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85 klassische indische Rezepte: einfach herzustellen, authentische und köstliche Gerichte, abgebildet S
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN-13
- 9781843093329
- Type
- NA
- Publication Name
- NA
- ISBN
- 9781843093329
- Publication Year
- 2016
- Format
- Paperback
- Language
- English
- Book Title
- 85 Classic Indian Recipes: Easy-to-make, Authentic and Delicious Dishes, Shown Step by Step in More Than 350 Sizzling Photographs
- Item Height
- 282mm
- Publisher
- Anness Publishing
- Topic
- Food
- Item Width
- 216mm
- Item Weight
- 367g
- Number of Pages
- 96 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
This is a wonderful collection of recipes, from popular starters such as Bhajias and Samosas, mouthwatering main meals such as Kashmiri-style Lamb and Madras to tempting desserts such as traditional Indian Ice Cream and Almond Curd Junket. Nine chapters cater for every taste: Starters & Snacks; Rice & Bread; Meat Dishes; Poultry & Egg Dishes; Seafood Dishes; Pulses & Lentils; Vegetable Dishes; Chutneys, Pickles & Salads; and Desserts & Drinks. It includes helpful information about everyday Indian equipment and utensils, spices and other ingredients. This superb collection of recipes has been specially tested with the Western kitchen in mind, giving the home cook the opportunity to prepare Indian dishes such as Tandoori Chicken, Naan Bread, Rogan Josh and Lamb Korma. From the north come the Persian-influenced pilaus, Moghul dishes and creamy yogurt-based sauces. The predominantly Hindu and vegetarian south offers vegetable and lentil dishes, while other influences, such as Portuguese and Parsi, are apparent in recipes such as Portuguese Pork and Dhansak. Whether you want to serve a full Indian meal or make a lunchtime snack, you will find just what you want in this accessible volume.
Product Identifiers
Publisher
Anness Publishing
ISBN-13
9781843093329
eBay Product ID (ePID)
176620584
Product Key Features
Book Title
85 Classic Indian Recipes: Easy-to-make, Authentic and Delicious Dishes, Shown Step by Step in More Than 350 Sizzling Photographs
Format
Paperback
Language
English
Topic
Food
Publication Year
2016
Number of Pages
96 Pages
Dimensions
Item Height
282mm
Item Width
216mm
Item Weight
367g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Rechtliche Informationen des Verkäufers
USt-IdNr.:
- GB 324767388
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