Wie man alles kocht: Die Grundlagen: Alles, was Sie machen müssen... - Bittman, Mark
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Wie man alles kocht: Die Grundlagen: Alles, was Sie machen müssen... - Bittman, Mark
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Gut
Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr geringfügige Beschädigungen auf, wie z.B. kleinere Schrammen, er hat aber weder Löcher, noch ist er eingerissen. Bei gebundenen Büchern ist der Schutzumschlag möglicherweise nicht mehr vorhanden. Die Bindung weist geringfügige Gebrauchsspuren auf. Die Mehrzahl der Seiten ist unbeschädigt, das heißt, es gibt kaum Knitter oder Einrisse, es wurden nur in geringem Maße Bleistiftunterstreichungen im Text vorgenommen, es gibt keine Textmarkierungen und die Randbereiche sind nicht beschrieben. Alle Seiten sind vollständig vorhanden. Genauere Einzelheiten sowie eine Beschreibung eventueller Mängel entnehmen Sie bitte dem Angebot des Verkäufers.
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eBay-Artikelnr.:365640316860
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN
- 9780470528068
Über dieses Produkt
Product Information
The next best thing to having Mark Bittman in the kitchen with you Mark Bittman's highly acclaimed, bestselling book 'How to Cook Everything' is an indispensable guide for any modern cook. With 'How to Cook Everything: The Basics' he reveals how truly easy it is to learn fundamental techniques and recipes. From dicing vegetables and roasting meat, to cooking building-block meals that include salads, soups, poultry, meats, fish, sides, and desserts, Bittman explains what every home cook, particularly novices, should know. 1,000 beautiful and instructive photographs throughout the book reveal key preparation details that make every dish inviting and accessible. With clear and straightforward directions, Bittman's practical tips and variation ideas, and visual cues that accompany each of the 185 recipes, cooking with 'How to Cook Everything: The Basics' is like having Bittman in the kitchen with you. This is the essential teaching cookbook, with 1,000 photos illustrating every technique and recipe; the result is a comprehensive reference that's both visually stunning and utterly practical. Special Basics features scattered throughout simplify broad subjects with sections like Think of Vegetables in Groups, How to Cook Any Grain, and 5 Rules for Buying and Storing Seafood. 600 demonstration photos each build on a step from the recipe to teach a core lesson, like Cracking an Egg, Using Pasta Water, Recognizing Doneness, and Crimping the Pie Shut. Detailed notes appear in blue type near selected images. Here Mark highlights what to look for during a particular step and offers handy advice and other helpful asides. Tips and variations let cooks hone their skills and be creative.
Product Identifiers
Publisher
Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company
ISBN-13
9780470528068
eBay Product ID (ePID)
111954626
Product Key Features
Book Title
How to Cook Everything: the Basics
Format
Hardcover
Language
English
Publication Year
2012
Genre
Cookbooks
Number of Pages
496 Pages
Dimensions
Item Height
238mm
Item Width
211mm
Item Weight
1559g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United States
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Rechtliche Informationen des Verkäufers
USt-IdNr.: GB 901578627
Info zu diesem Verkäufer
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