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Lebensmittelaktivismus: Die radikale Geschichte der Lebensmittelgenossenschaften in Minnesota von Craig
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    Artikelmerkmale

    Artikelzustand
    Neu: Neues, ungelesenes, ungebrauchtes Buch in makellosem Zustand ohne fehlende oder beschädigte ...
    ISBN-13
    9781517900731
    Book Title
    Grocery Activism
    ISBN
    9781517900731

    Über dieses Produkt

    Product Information

    A key period in the history of food cooperatives that continues to influence how we purchase organic food today Our notions of food co-ops generally don't include images of baseball bat-wielding activists in the aisles. But in May 1975, this was the scene as a Marxist group known as the Co-op Organization took over the People's Warehouse, a distribution center for more than a dozen small cooperative grocery stores in the Minneapolis area. The activist group's goal: to curtail the sale of organic food. The People's Warehouse quickly became one of the principal fronts in the political and social battle that Craig Upright explores in Grocery Activism. The story of the fraught relationship of new-wave cooperative grocery stores to the organic food industry, this book is an instructive case study in the history of activists intervening in capitalist markets to promote social change. Focusing on Minnesota, a state with both a long history of cooperative enterprise and the largest number of surviving independent cooperative stores, Grocery Activism looks back to the 1970s, when the mission of these organizations shifted from political activism to the promotion of natural and organic foods. Why, Upright asks, did two movements-promoting cooperative enterprise and sustainable agriculture-come together at this juncture? He analyzes the nexus of social movements and economic sociology, examining how new-wave cooperatives have pursued social change by imbuing products they sell with social values. Rather than trying to explain the success or failure of any individual cooperative, his work shows how members of this fraternity of organizations supported one another in their mutual quest to maintain fiscal solvency, promote better food-purchasing habits, support sustainable agricultural practices, and extol the virtues of cooperative organizing. A foundational chapter in the history of organic food, Grocery Activism clarifies the critical importance of this period in transforming the politics and economics of the grocery store in America.

    Product Identifiers

    Publisher
    University of Minnesota Press
    ISBN-13
    9781517900731
    eBay Product ID (ePID)
    7046589807

    Product Key Features

    Subject Area
    Political Science
    Publication Name
    Grocery Activism: the Radical History of Food Cooperatives in Minnesota
    Subject
    Politics, History
    Publication Year
    2020
    Type
    Textbook
    Format
    Paperback
    Language
    English
    Author
    Craig B. Upright
    Number of Pages
    264 Pages

    Dimensions

    Item Height
    216 mm
    Item Width
    140 mm

    Additional Product Features

    Country/Region of Manufacture
    United States
    Title_Author
    Craig B. Upright

    Artikelbeschreibung des Verkäufers

    Rechtliche Informationen des Verkäufers

    USt-IdNr.: GB 324767388
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