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Ball Einmachen Back to Basics: Eine narrensichere Anleitung zum Einmachen von Konfitüren, Gelees, Gurken

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Zuletzt aktualisiert am 26. Aug. 2025 04:14:09 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

Artikelzustand
Neu: Neues, ungelesenes, ungebrauchtes Buch in makellosem Zustand ohne fehlende oder beschädigte ...
EAN
9780848754525
ISBN
0848754522
Manufacturer
Oxmoor House
Brand
Oxmoor House
Binding
TP

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
Texas Instruments Inc. Books
ISBN-10
0848754522
ISBN-13
9780848754525
eBay Product ID (ePID)
240339600

Product Key Features

Book Title
Ball Canning Back to Basics : a Foolproof Guide to Canning Jams, Jellies, Pickles, and more
Number of Pages
192 Pages
Language
English
Topic
Methods / Canning & Preserving
Publication Year
2017
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Author
Ball Home Ball Home Canning Test Kitchen
Format
Trade Paperback

Dimensions

Item Height
0.5 in
Item Weight
20 oz
Item Length
9.2 in
Item Width
8 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
LCCN
2017-937388
Dewey Edition
23
Dewey Decimal
641.42
Synopsis
Can it, pickle it, and store it with confidence. If you can boil water, you can make your own delectable jams and jellies, try your hand at fresh-pack pickling, and jar savory sauces. Ball Canning Back to Basics focuses on the building-block techniques and easy, classic recipes every canner should know. The book begins with in-depth information on water bath canning, the equipment you need, and food safety guidance. Each preserving method is thoroughly explained with beginner-friendly tutorials and step-by-step photographs highlighting key steps. Learn to capture the sweet, ripe flavors of your favorite fruits and vegetables with 100 approachable, versatile recipes for the modern pantry. Packed with simple variation ideas for low-sugar and flavor change-ups, and time-tested tips from the most trusted authority in home canning, this handy guide delivers everything you need to successfully master home canning safely and deliciously.

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