Preserving Summer's Bounty: A Quick and Easy Guide to Freezing, Canning,...

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Zuletzt aktualisiert am 01. Okt. 2025 02:41:30 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

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Binding
Paperback
Weight
1 lbs
Product Group
Book
IsTextBook
No
ISBN
9780875969794
Kategorie

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
Potter/Ten SPEED/Harmony/Rodale
ISBN-10
0875969798
ISBN-13
9780875969794
eBay Product ID (ePID)
318956

Product Key Features

Book Title
Preserving Summer's Bounty : A Quick and Easy Guide to Freezing, Canning, Preserving, and Drying What You Grow: a Cookbook
Number of Pages
384 Pages
Language
English
Publication Year
1998
Topic
Specific Ingredients / Vegetables, Vegetables, Methods / Canning & Preserving
Features
Revised
Illustrator
Yes
Genre
Cooking, Gardening
Author
Rodale Food Center
Format
Trade Paperback

Dimensions

Item Height
1 in
Item Weight
23.7 Oz
Item Length
9 in
Item Width
7.5 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
LCCN
94-045012
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Preserving Summer's Bounty is a treasure trove of sage advice and enticing recipes. It's a delightful book that will let you enjoy your garden's harvest all year long., " Preserving Summer's Bounty takes a giant step ahead in preserving advice. This up-to-the-minute guide pays tribute to your grandmother's techniques for 'putting up' vegetables, but what I like best are the quick and easy modern methods using the microwave, the freezer and more. These fast answers should lure even the busiest among us into storing the precious harvest of the garden."--Marian Morash, Author of The Victory Garden Cookbook " Preserving Summer's Bounty is a treasure trove of sage advice and enticing recipes. It's a delightful book that will let you enjoy your garden's harvest all year long."--Carol Hupping, Editor of Stocking Up III, " Preserving Summer's Bounty takes a giant step ahead in preserving advice. This up-to-the-minute guide pays tribute to your grandmother's techniques for 'putting up' vegetables, but what I like best are the quick and easy modern methods using the microwave, the freezer and more. These fast answers should lure even the busiest among us into storing the precious harvest of the garden." -- Marian Morash, Author of The Victory Garden Cookbook " Preserving Summer's Bounty is a treasure trove of sage advice and enticing recipes. It's a delightful book that will let you enjoy your garden's harvest all year long." -- Carol Hupping, Editor of Stocking Up III, "Preserving Summer's Bountytakes a giant step ahead in preserving advice. This up-to-the-minute guide pays tribute to your grandmother's techniques for 'putting up' vegetables, but what I like best are the quick and easy modern methods using the microwave, the freezer and more. These fast answers should lure even the busiest among us into storing the precious harvest of the garden."--Marian Morash, Author ofThe Victory Garden Cookbook "Preserving Summer's Bountyis a treasure trove of sage advice and enticing recipes. It's a delightful book that will let you enjoy your garden's harvest all year long."--Carol Hupping, Editor ofStocking Up III, Preserving Summer's Bounty takes a giant step ahead in preserving advice. This up-to-the-minute guide pays tribute to your grandmother's techniques for 'putting up' vegetables, but what I like best are the quick and easy modern methods using the microwave, the freezer and more. These fast answers should lure even the busiest among us into storing the precious harvest of the garden.
Edition Description
Revised edition
Synopsis
A comprehensive primer to all things harvesting, with detailed guides on how to can, dry, freeze, pickle, juice, and store over 100 fruits and vegetables, plus more than 200 recipes to turn your harvest into a feast. Whether this is your first harvest or your twentieth, Preserving Summer's Bounty will give you all the information you need to preserve your garden's ripe, delicious fruits and veggies for year-round enjoyment. Easy-to-follow explanations guide you every step of the way, and with over 200 recipes, you'll never run out of different ways to preserve your food., When your harvest comes in, turn to Preserving Summer's Bounty for all the answers about what to do with more than 100 fruits and vegetables. Master preserving processes and techniques, including canning, drying, freezing, pickling, juicing, and storing, with easy-to-follow explanations and more than 200 recipes.

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