The Soup Mix Gourmet Kochbuch von Diane Phillips 375 Abkürzungsrezepte (fast fein)

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“Near Fine Red Cloth Hardback with Glossy Like New Dust Jacket, with faint tip wear. Comes in New ...
Subject
Cooking (General & Reference)
Special Attributes
1st Edition, Dust Jacket, Illustrated
ISBN
Does not apply
ISBN-10
1558322086
ISBN-13
9781558322080
EAN
9781558322080
Kategorie

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
Harvard Common Press
ISBN-10
1558322086
ISBN-13
9781558322080
eBay Product ID (ePID)
1866299

Product Key Features

Book Title
Soup Mix Gourmet : 375 Short-Cut Recipes Using Dry and Canned Soups to Cook up Everything from Delicious Dips and Sumptuous Salads to Hearty Pot Roasts and Homey Casseroles
Number of Pages
512 Pages
Language
English
Publication Year
2001
Topic
Courses & Dishes / Soups & Stews, Methods / Quick & Easy, General
Illustrator
Yes, Parks, Melanie Marder
Genre
Cooking
Author
Diane Phillips
Format
Hardcover

Dimensions

Item Height
1.7 in
Item Weight
42.7 Oz
Item Length
9.2 in
Item Width
8 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
LCCN
2001-024433
Dewey Edition
21
TitleLeading
The
Dewey Decimal
641.5
Synopsis
Diane Phillips presents The Soup Mix Gourmet, mainstream short-cut cooking at its best, with more than 375 recipes that use dry soup mix or canned condensed soup as a key flavor ingredient. Simply put, these are easy-to-follow recipes for delicious meals that beat the clock. Because these soups pack a flavor wallop, adding them to dishes shaves down cooking times and strengthens flavors. The recipes here aren't merely variations on old recipes Mom used to make from the back of the box or the inside of the soup-can label. Phillips has used her culinary imagination and cooking skills to learn the best ways to use dried and canned soups, and she has given cooks fresh new ideas as well as old favorites reworked for today. Go beyond basic onion dip with savory Grecian Vegetable Dip. Show up at a potluck with Tuscan Green Bean Salad or Garlic Sesame Breadsticks. Explore new ways to cook the same old chicken with Friday Night Bistro Chicken. Plan a dinner for company with Lamb and Eggplant Lasagna, or a brunch with Lobster-Stuffed Potatoes. There are also recipes for casseroles, rice and pasta dishes, chilis, marinades and sauces, and, of course, soups and stews., Diane Phillips presents The Soup Mix Gourmet, mainstream short-cut cooking at its best, with more than 375 recipes that use dry soup mix or canned condensed soup as a key flavor ingredient. Simply put, these are easy-to-follow recipes for delicious meals that beat the clock.Because these soups pack a flavor wallop, adding them to dishes shaves down cooking times and strengthens flavors. The recipes here aren't merely variations on old recipes Mom used to make from the back of the box or the inside of the soup-can label. Phillips has used her culinary imagination and cooking skills to learn the best ways to use dried and canned soups, and she has given cooks fresh new ideas as well as old favorites reworked for today.Go beyond basic onion dip with savory Grecian Vegetable Dip. Show up at a potluck with Tuscan Green Bean Salad or Garlic Sesame Breadsticks. Explore new ways to cook the same old chicken with Friday Night Bistro Chicken. Plan a dinner for company with Lamb and Eggplant Lasagna, or a brunch with Lobster-Stuffed Potatoes. There are also recipes for casseroles, rice and pasta dishes, chilis, marinades and sauces, and, of course, soups and stews.
LC Classification Number
TX714.P476 2001

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