Weber's Greatest Hits: 125 klassische Rezepte für jeden Grill von Purviance, Jamie

by Purviance, Jamie | PB | VeryGood
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Binding
Paperback
Weight
2 lbs
Product Group
Book
IsTextBook
No
ISBN
9780544952379
Kategorie

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
HarperCollins
ISBN-10
0544952375
ISBN-13
9780544952379
eBay Product ID (ePID)
227672557

Product Key Features

Book Title
Weber's Greatest Hits : 125 Classic Recipes for Every Grill
Number of Pages
320 Pages
Language
English
Publication Year
2017
Topic
Methods / Barbecue & Grilling, General, Methods / Outdoor, Specific Ingredients / Meat
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Author
Jamie Purviance
Format
Trade Paperback

Dimensions

Item Height
0.9 in
Item Weight
41.3 Oz
Item Length
10.9 in
Item Width
8.5 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
LCCN
2017-287528
Reviews
"I hate you Jamie Purviance! Just as I was making a list of my favorite recipes for my next book, you published most of them in this book. If a cook wants the best recipes for the backyard, here they all are between two covers. And such beautiful photography. What an accomplishment!"--Meathead Goldwyn, author of Meathead: The Science of Great Barbecue and Grilling   "Veteran food writer Jamie Purviance has crafted a stylish and singularly smart book based on 65 years of iconic Weber recipes, but with his own creative twists. Think big flavors, up-to-the-minute techniques, and photos that will make you hungry.   Another compelling reason (not that you need one) to fire up your grill."--Steven Raichlen, author of The Barbecue Bible cookbook series and host of Project Smoke and Primal Grill on PBS, "I hate you Jamie Purviance! Just as I was making a list of my favorite recipes for my next book, you published most of them in this book. If a cook wants the best recipes for the backyard, here they all are between two covers. And such beautiful photography. What an accomplishment!"--Meathead Goldwyn, author of Meathead: The Science of Great Barbecue and Grilling "Veteran food writer Jamie Purviance has crafted a stylish and singularly smart book based on 65 years of iconic Weber recipes, but with his own creative twists. Think big flavors, up-to-the-minute techniques, and photos that will make you hungry. Another compelling reason (not that you need one) to fire up your grill."--Steven Raichlen, author of The Barbecue Bible cookbook series and host of Project Smoke and Primal Grill on PBS, "I hate you Jamie Purviance! Just as I was making a list of my favorite recipes for my next book, you published most of them in this book. If a cook wants the best recipes for the backyard, here they all are between two covers. And such beautiful photography. What an accomplishment!"--Meathead Goldwyn, author of Meathead: The Science of Great Barbecue and Grilling   "Veteran food writer Jamie Purviance has crafted a stylish and singularly smart book based on 65 years of iconic Weber recipes, but with his own creative twists. Think big flavors, up-to-the-minute techniques, and photos that will make you hungry.   Another compelling reason (not that you need one) to fire up your grill."--Steven Raichlen, author of The Barbecue Bible cookbook series and host of Project Smoke and Primal Grill on PBS  
Synopsis
All Killer, No Filler: The Absolute Best Weber Recipes Ever Published, in One Amazing Collection For decades, Weber grills have set the standard for backyard grills, and Weber's cookbooks have delighted grilling enthusiasts. But out of more than 2,000 total recipes for every kind of dish, which ones are the very best of the best? In the ultimate gift for every griller, from beginner to veteran, Weber rated, debated, and curated its entire recipe collection, with help from its most enthusiastic fans. Here in one gorgeous package are the ultimate go-to recipes for every occasion. The book includes all-new photography, fun stories from Weber's rich and often hilarious history, and special features such as the Top Ten Grilling Dos and Don'ts. Whether building a better burger or smoking competition-worthy ribs, Weber fans will delight in these classic standards and contemporary inspirations., The best recipes Weber has ever created collected into a single, must-have volume! Gorgeously photographed and curated from thousands of favorite Weber recipes over the decades, this treasury of 125 foolproof recipes is a resource grillers will turn to again and again.
LC Classification Number
TX840.B3P8834 2017

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