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Fleckted Dick S'Il Vous Plait: Ein englisches Restaurant in Frankreich von Higgins, Tom
by Higgins, Tom | PB | VeryGood
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- Binding
- Paperback
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- 0 lbs
- Product Group
- Book
- IsTextBook
- No
- ISBN
- 9780449910474
- Book Title
- Spotted Dick, S'il Vous Plait : an English Restaurant in France
- Item Length
- 8.2in
- Publisher
- Random House Publishing Group
- Publication Year
- 1996
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Item Height
- 0.7in
- Genre
- Travel, Non-Classifiable
- Topic
- Food, Lodging & Transportation / Restaurants
- Item Width
- 5.5in
- Item Weight
- 8.4 Oz
- Number of Pages
- 256 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
"I never would have believed that anything could make me want to go eat English food in Lyon, but Higgins's delightful book has done so." --Mimi Sheraton When Tom Higgins, a translator, and his wife, Sue, a physician, decided to set up an English restaurant in Lyon, France (the country's capital of fine dining), they had no idea what they were getting into. In this delightful memoir of their first eight years in business, Higgins recounts all--from the amused disbelief of their neighbors who regard English food as a joke, to the frustrating impenetrability of the French licensing bureaucracy, from the positive delight in choosing wines and creating menus, to, ultimately, the extraordinary feeling of running a good restaurant that pleases the most fussy diners in the world. Included in this charming tale are twelve typically English recipes that anyone can make! "After Peter Mayle comes Tom Higgins in Lyon. . . . Delightful reading." --BBC Good Food "Tom Higgins provides a wonderful insight into the French people and their way of life. . . . He is a natural raconteur." --En Route
Product Identifiers
Publisher
Random House Publishing Group
ISBN-10
0449910474
ISBN-13
9780449910474
eBay Product ID (ePID)
1095587
Product Key Features
Book Title
Spotted Dick, S'il Vous Plait : an English Restaurant in France
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
Food, Lodging & Transportation / Restaurants
Publication Year
1996
Genre
Travel, Non-Classifiable
Number of Pages
256 Pages
Dimensions
Item Length
8.2in
Item Height
0.7in
Item Width
5.5in
Item Weight
8.4 Oz
Additional Product Features
Target Audience
Trade
Lccn
96-000067
Dewey Decimal
641.5/09445/823
Dewey Edition
20
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