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FAAS rund um den römischen Tisch: Mehr als 150 Originalrezept
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eBay-Artikelnr.:375579282010
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Sehr gut
- Hinweise des Verkäufers
- “Book Condition: Very Good Condition; Dustjacket: Very Good”
- Signed
- No
- Original/Reproduction
- Original
- Originating Region
- Britain/UK
- Era
- Modern
- Grade
- Very Good Condition
- Subject
- Cooking, Wine & Dining
- Binding
- Hardcover
- ISBN-10
- 0333904664
- ISBN-13
- 9780333904664
- Brand
- Unbranded
- Type
- Book
- Colour
- Dark Grey, Yellow title
- Size
- 165 x 245 mm
- ISBN
- 9780333904664
Über dieses Produkt
Product Information
A quirky historical cookery book packed with anecdotes, and illustrated with witty quotes from classical authors, Around the Roman Table takes a ride through the food of the ancient world. As a recipe book, it is a step back in time. But it is not just the absence of gas-fired hobs and microwaves which make this such a unique experience. America had yet to be discovered, hence ingredients such as potatoes, tomatoes, red peppers and peanuts could not grace the Roman table. This lack of the staples of the European diet, was more than made up for by Roman appetite for foodstuffs we would scarcely feed our dogs. Fish eyes, pigs' ears, wombs, intestines and brains were all served, usually dressed in fiery pepper based sauces. Not all the recipes resort to such unusual fare and over 150 are reproduced here, especially adapted to allow modern cooks to revive ancient dishes in their own kitchens. This book places Roman food and cookery in its religious, social and historical context in an eccentric and witty way.
Product Identifiers
Publisher
Pan Macmillan
ISBN-13
9780333904664
eBay Product ID (ePID)
88534828
Product Key Features
Book Title
Around the Roman Table
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Food
Publication Year
2003
Number of Pages
384 Pages
Dimensions
Item Height
234mm
Item Width
153mm
Item Weight
656g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Info zu diesem Verkäufer
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