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Morton's das Kochbuch: 100 Steakhouse-Rezepte für jede Küche von Mary...
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Buy-my-ish
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    Artikelmerkmale

    Artikelzustand
    Neu: Neues, ungelesenes, ungebrauchtes Buch in makellosem Zustand ohne fehlende oder beschädigte ...
    ISBN
    9780307409461
    Kategorie

    Über dieses Produkt

    Product Identifiers

    Publisher
    Crown Publishing Group, T.H.E.
    ISBN-10
    0307409465
    ISBN-13
    9780307409461
    eBay Product ID (ePID)
    71154490

    Product Key Features

    Book Title
    Morton's the Cookbook : 100 Steakhouse Recipes for Every Kitchen
    Number of Pages
    240 Pages
    Language
    English
    Topic
    Methods / Quick & Easy, Regional & Ethnic / American / General, Specific Ingredients / Meat
    Publication Year
    2009
    Illustrator
    Yes
    Genre
    Cooking
    Author
    Mary Goodbody, Klaus Fritsch, Tylor Field
    Format
    Hardcover

    Dimensions

    Item Height
    0.8 in
    Item Weight
    38.2 Oz
    Item Length
    10.3 in
    Item Width
    8.3 in

    Additional Product Features

    Intended Audience
    Trade
    LCCN
    2008-050639
    Dewey Edition
    22
    Dewey Decimal
    641.5973
    Synopsis
    Drawing from the spirit of the menus at Morton's original Chicago location and their eighty other restaurants around the country and the world, Morton's the Cookbook includes familiar and delicious American steakhouse fare accentuated by the flavors picked up as the restaurant has grown to span the globe. The expert on steak, Morton's shares its wealth of information on how to cook your steak to perfection in enticing recipes such as New York Strip Roast with Three Peppercorn Sauce and Bone-in Ribeye with Rancher's Rub. Complete your meal at home with recipes for delicious appetizers and classic steakhouse sides, such as Five-Onion Soup, Maine Lobster and Avocado Salad, and Blue-Cheese French Fries. Tempting desserts round out this bold collection of delectable recipes. Beautifully illustrated throughout with full-color photographs and featuring 100 tantalizing recipes, Morton's the Cookbook brings Morton's exceptional fare to your home every day., Drawing from the spirit of the menus at Morton's original Chicago location and its 80 other restaurants, this cookbook shares recipes for delicious appetizers, classic steakhouse sides, tempting desserts, and of course, a wealth of enticing steak and meat dishes.
    LC Classification Number
    TX715.F8753 2009

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    Buy-my-ish

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