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Fermentierte Landschaften: Lebendige Prozesse der sozio-ökologischen Transformation

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eBay-Artikelnr.:376274067812
Zuletzt aktualisiert am 04. Jun. 2025 18:28:40 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

Artikelzustand
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EAN
9781496207760
UPC
9781496207760
ISBN
9781496207760
MPN
N/A
Book Title
Fermented Landscapes: Lively Processes of Socio-en
Item Length
22.9 cm
Item Weight
0.72 kg

Über dieses Produkt

Product Information

Fermented Landscapes applies the concept of fermentation as a mechanism through which to understand and analyze processes of landscape change. This comprehensive conceptualization of fermented landscapes examines the excitement, unrest, and agitation evident across shifting physical-environmental and sociocultural landscapes as related to the production, distribution, and consumption of fermented products. This collection includes a variety of perspectives on wine, beer, and cider geographies, as well as the geography of other fermented products, considering the use of local materials in craft beverages as a function of neolocalism and sustainability and the nonhuman elements of fermentation. Investigating the environmental, economic, and sociocultural implications of fermentation in expected and unexpected places and ways allows for a complex study of rural-urban exchanges or metabolisms over time and space-an increasingly relevant endeavor in socially and environmentally challenged contexts, global and local.

Product Identifiers

Publisher
University of Nebraska Press
ISBN-13
9781496207760
eBay Product ID (ePID)
15046606602

Product Key Features

Number of Pages
396 Pages
Language
English
Publication Name
Fermented Landscapes: Lively Processes of Socio-Environmental Transformation
Publication Year
2020
Subject
Geography & Geosciences, Geology
Type
Textbook
Author
Colleen C. Myles
Subject Area
Natural Science
Format
Hardcover

Dimensions

Item Height
229 mm
Item Width
152 mm

Additional Product Features

Editor
Colleen C. Myles
Country/Region of Manufacture
United States

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Rechtliche Informationen des Verkäufers

USt-IdNr.: GB 118119922
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