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Hinweise des Verkäufers
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Marke
Biesalski, Hans Konrad, Grimm, Peter
EAN
9783132426078
Buchtitel
Taschenatlas Ernährung
ISBN
9783132426078

Über dieses Produkt

Produktinformation

Für jeden das Richtige Vegan, laktose-, fructose-, zuckerfrei und low-carb - In der heutigen Zeit den passenden und sinnvollen Ernährungsplan zu erstellen ist nicht immer leicht. Aber machbar! Mit diesem Taschenatlas hast du die Wissensgrundlage und findest den passenden Plan für jede Ernährung. Die klar gegliederten drei Teile helfen dir, dich schnell zurechtzufinden: Teil 1 erklärt die allgemeinen Grundlagen wie ernährungsrelevante Stoffwechselvorgänge oder physiologische Abläufe (Zusammensetzung des Körpers, Energiehaushalt und Nahrungsaufnahme). Teil 2 informiert über alles Wissenswerte zu den Nährstoffen. Aufbau, Vorkommen, Bedarf und Wirkungsweise von Kohlenhydraten, Lipiden, Proteinen, Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen werden gezeigt. Teil 3 führt dich in die Praxis. Erfahre mehr zur Ernährungspraxis, Lebensmitteltechnologie und gesetzlichen Bestimmungen. Zum schnellen Nachschlagen im Berufsalltag oder zum Lernen im Studium und Ausbildung: Der Taschenatlas Ernährung ist der ideale Begleiter für jede Situation. Jederzeit zugreifen: Der Inhalt des Buches steht dir ohne weitere Kosten digital in der Wissensplattform eRef zur Verfügung (Zugangscode im Buch). Mit der kostenlosen eRef App hast du zahlreiche Inhalte auch offline immer griffbereit.

Produktkennzeichnungen

ISBN-10
3132426075
ISBN-13
9783132426078
eBay Product ID (ePID)
21042166543

Produkt Hauptmerkmale

Verlag
Thieme, Georg Thieme Verlag
Erscheinungsjahr
2020
Anzahl der Seiten
440 Seiten
Publikationsname
Taschenatlas Ernährung
Sprache
Deutsch
Produktart
Lehrbuch
Autor
Hans Konrad Biesalski
Format
Mixed Media Product

Zusätzliche Produkteigenschaften

Hörbuch
No
Mitautor
Peter Grimm, Susanne Nowitzki-Grimm
Inhaltsbeschreibung
Mixed Media Product
Item Height
2cm
Item Length
19cm
Ausgabe
Ausgabe Nr. 8 des Jahres 20
Item Weight
540g
Item Width
13cm

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Rechtliche Informationen des Verkäufers

USt-IdNr.: CH E-423.920.847, DE 266608643
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