RANCHO LA PUERTO KOCHBUCH, 1998, SIGNIERT

Annie Granny's Attic
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Artikelmerkmale

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Narrative Type
Nonfiction
Features
COOKBOOK
Type
COOKBOOK
Intended Audience
Adults
Signed
No
Inscribed
No
Vintage
No
ISBN
9780767901635
Kategorie

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
Broadway Books
ISBN-10
0767901630
ISBN-13
9780767901635
eBay Product ID (ePID)
1062080

Product Key Features

Book Title
Rancho La Puerta Cookbook
Number of Pages
288 Pages
Language
English
Publication Year
1998
Topic
Vegetarian, Regional & Ethnic / American / Southwestern States
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Author
Bill Wavrin
Format
Trade Paperback

Dimensions

Item Height
0.7 in
Item Weight
20.4 Oz
Item Length
9.2 in
Item Width
7.4 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
LCCN
97-051384
Dewey Edition
21
Dewey Decimal
641.5/636
Synopsis
Just a few miles south of the border in Baja, the Rancho La Puerta spa has been attracting guests to its tranquil environment and renowned program for more than fifty-five years.  But after mountain hikes timed to watch the sunrise, stretch-and-tone classes, and massages, what guests look forward to most is the stunning spa cuisine created by chef Bill Wavrin. The breakfast buffet features the spa's famous Rancho La Puerta Granola, Persian Pancakes, and Banana Bran Muffins.  Leisurely lunches on the patio bring Curried Carrot Soup with Dill or Lentil and Sun-dried Tomato Salad.  And dinner selections include Enchiladas with Salsa Mexicana, Pasta with Shiitake Mushrooms and Moroccan Lemons, or Butternut Squash with Mushrooms. Now, everyone can prepare these unique low-fat, high-flavor dishes at home.  Inspired by the vibrant flavors of the Southwest and northern Mexico, with a sprinkling of other international cuisines, The Rancho La Puerta Cookbook is the next best thing to spending a sun-drenched week at the spa.
LC Classification Number
TX837.W38 1998

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Annie Granny's Attic

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