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Lebensmittelaufbewahrung: Alles bewahren, in jede Hinsicht! von Gregersen, Susan | Armstrong...

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eBay-Artikelnr.:383176665884
Zuletzt aktualisiert am 27. Mai. 2024 18:26:42 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

Artikelzustand
Gut
Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr geringfügige Beschädigungen auf, wie z.B. kleinere Schrammen, er hat aber weder Löcher, noch ist er eingerissen. Bei gebundenen Büchern ist der Schutzumschlag möglicherweise nicht mehr vorhanden. Die Bindung weist geringfügige Gebrauchsspuren auf. Die Mehrzahl der Seiten ist unbeschädigt, das heißt, es gibt kaum Knitter oder Einrisse, es wurden nur in geringem Maße Bleistiftunterstreichungen im Text vorgenommen, es gibt keine Textmarkierungen und die Randbereiche sind nicht beschrieben. Alle Seiten sind vollständig vorhanden. Genauere Einzelheiten sowie eine Beschreibung eventueller Mängel entnehmen Sie bitte dem Angebot des Verkäufers. Alle Zustandsdefinitionen ansehenwird in neuem Fenster oder Tab geöffnet
Hinweise des Verkäufers
“Used book in good condition. Shows typical wear. Quick shipping. Satisfaction guaranteed!”
ISBN
9781514863701
Book Title
Food Storage: Preserving Everything, Every Way!
Item Length
10in
Publisher
CreateSpace
Publication Year
2015
Format
Trade Paperback
Language
English
Item Height
0.7in
Author
Susan Gregersen
Genre
Cooking
Topic
Methods / Canning & Preserving
Item Width
7in
Item Weight
24.9 Oz
Number of Pages
322 Pages

Über dieses Produkt

Product Information

Now you can get three of the best food preserving books in one volume! "Preserving Meat, Dairy, and Eggs", "Preserving Fruits, Nuts, and Seeds", and "Preserving Vegetables, Grains, and Beans" have been compiled to give you over 300 pages of information. There are a lot of books about food preserving but what sets this book apart is that each food and all the methods for preserving that particular food are described in their own chapters. Turn to the table of contents and find the food you want to preserve, then turn to that page and all the ways you can preserve that particular food are found in that chapter. Or select a method of food preserving that you would like to learn about and find the information you need in that chapter.The book is divided into two sections. Part one is an explanation of all the preserving methods, how to do them, and what you'll need: Canning, Dehydrating, Freezing, Salting, Brining, Sugaring, Smoking, Pickling, and Fermenting, as well as some not-as-often heard of ones as Ash, Oil, and Honey for preservation. Part two begins with meat and works it's way through dairy, eggs, fruit, nuts, seeds, vegetables, grains, and beans. All the methods that work well with each food are explained along with directions for the preparation and processing of that food. There is also information about what doesn't work and why. The authors live on opposite ends of the country (North and South) and bring some of their own regional flavor to the books, making this an interesting as well as informative book.

Product Identifiers

Publisher
CreateSpace
ISBN-10
1514863707
ISBN-13
9781514863701
eBay Product ID (ePID)
215252921

Product Key Features

Book Title
Food Storage: Preserving Everything, Every Way!
Author
Susan Gregersen
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
Methods / Canning & Preserving
Publication Year
2015
Genre
Cooking
Number of Pages
322 Pages

Dimensions

Item Length
10in
Item Height
0.7in
Item Width
7in
Item Weight
24.9 Oz

Additional Product Features

As Told to
Armstrong, David
Target Audience
Trade

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