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Grains, Rice and Beans by Graham, Kevin Paperback Book The Fast Free Shipping

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eBay-Artikelnr.:384107615451
Zuletzt aktualisiert am 13. Jun. 2025 13:55:14 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

Artikelzustand
Sehr gut: Buch, das nicht neu aussieht und gelesen wurde, sich aber in einem hervorragenden Zustand ...
ISBN
1579651275
EAN
9781579651275
Date of Publication
19980109
Publication Name
N/A
Type
Paperback / softback
Release Title
Grains, Rice and Beans
Artist
Graham, Kevin
Brand
N/A
Colour
N/A

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
Artisan
ISBN-10
1579651275
ISBN-13
9781579651275
eBay Product ID (ePID)
377131

Product Key Features

Book Title
Grains, Rice and Beans
Number of Pages
192 Pages
Language
English
Topic
Specific Ingredients / Vegetables, Agriculture / Agronomy / Crop Science, Specific Ingredients / Rice & Grains, Health & Healing / Low Fat
Publication Year
1998
Illustrator
Yes
Genre
Cooking, Technology & Engineering
Author
Ellen Silverman, Kevin Graham
Format
Trade Paperback

Dimensions

Item Height
0.6 in
Item Weight
33 Oz
Item Length
10 in
Item Width
9.1 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
LCCN
94-045986
Dewey Edition
20
Photographed by
Silverman, Ellen
Dewey Decimal
641.6/31
Synopsis
It's comfort food, it's high-energy food, and it's cheap food, enthuses Kevin Graham about beans, lentils, peas, whole grains, rice, and pasta. In Grains, Rice, and Beans, award-winning chef Graham transforms these humble staples into one hundred creative, flavorful, and stylish recipes for main courses, side dishes, appetizers, even desserts. In their collection of naturally low-fat recipes for vegetarians and meat lovers alike, grains both familiar and unexpected star in dishes that range from comforting classic to creative contemporary. Here are unexpected recipes for familiar grains and for less familiar ones--Kasha with Shrimp, Lemon, and Rosemary, and Amaranth Pear Pie. Beans, simple and sophistocated, shine in Spinach and Black Beans Quesadilla and Scarlet Runner Beans with Crawfish and Ginger. Saffron Pilaf with Shredded Lamb and Basil and Soba Noodles with Citrus and Smoked Fish demonstrate Graham's passion for rice and noodles.

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Rechtliche Informationen des Verkäufers

USt-IdNr.: GB 922696893
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