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BEENDET
Geschmack der Kontrolle: Essen und die philippinische Kolonialmental
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN
- 9781978806412
- Book Title
- Taste of Control : Food and the Filipino Colonial Mentality under American Rule
- Item Length
- 8.4 in
- Publisher
- Rutgers University Press
- Publication Year
- 2020
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 0.6 in
- Genre
- Cooking, History, Social Science
- Topic
- Asia / Southeast Asia, United States / 20th Century, Agriculture & Food (See Also Political Science / Public Policy / Agriculture & Food Policy), Anthropology / Cultural & Social, History, Customs & Traditions
- Item Width
- 5.5 in
- Item Weight
- 9 Oz
- Number of Pages
- 224 Pages
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