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Veganer Käse: Der ultimate Leitfaden für Anfänger u... | Buch | Zustand sehr gut
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eBay-Artikelnr.:387508601781
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Sehr gut
- Hinweise des Verkäufers
- “Wir haben diesen Artikel sorgfältig für dich geprüft!”
- Marke
- Miyoko Schinner
- Produktart
- book
- EAN
- 9783944125404
- Autor
- Miyoko Schinner
- Buchtitel
- Veganer Käse: Der ultimate Leitfaden für Anfänger und Expert...
- ISBN
- 9783944125404
Über dieses Produkt
Produktinformation
Gourmet-Köchin Miyoko Schinner ist weltweit eine der erfahrensten Expertinnen für veganen Käse. In ihrem ultimativen Leitfaden weiht sie uns in die Geheimnisse der veganen Käseherstellung ein. Sie zeigt uns über 80 ihrer Lieblingsrezepte - vom schnell zubereiteten Ricotta oder Schnittkäse bis hin zu gereiften Käsesorten. Die Aromen der Kreationen stehen herkömmlichem Käse aus Kuhmilch in nichts nach, werden aber aus pflanzlichen Milchalternativen und Nüssen hergestellt. Diese reichen von gereiften Käsespezialitäten wie Cashew-Chèvre, Brie, weichem Greyerzer, kräftigem Cheddar, frischem Mozzarella und Macadamia-Ricotta über luftgetrockneten Käse wie Gouda, Emmentaler, Parmesan und Camembert bis zu schmelzfähigem Käse wie Münster und Monterey Jack. Als Krönung verrät uns Miyoko Schinner, wie ihr handgemachter veganer Gourmetkäse in unseren Lieblingsrezepten Anwendung finden kann - über einfache Käsesaucen und Fondue, Caprese-Salat und gefüllte Kürbisblüten, leckere Käse-Gnocchi oder Pizza Margherita bis zu Himbeermousse und ihrem einzigartigen San- Francisco-Käsekuchen. Ein Buch, das keine Wünsche übrig lässt. "Miyoko Schinner kreiert den edelsten veganen Käse, den ich jemals probiert habe. Er ist einfach göttlich." - Betsy Carson, Delicious TV
Produktkennzeichnungen
ISBN-10
3944125401
ISBN-13
9783944125404
eBay Product ID (ePID)
205841036
Produkt Hauptmerkmale
Verlag
Narayana Verlag Gmbh, Unimedica Ein Imprint der Narayana Verlag
Ausgabejahr
2015
Zeitschriftentitel
Veganer Käse
Sprache
Deutsch
Zusätzliche Produkteigenschaften
Anzahl der Seiten
211 Seiten
Format
Gebundene Ausgabe
Hörbuch
No
Item Height
2cm
Autor
Miyoko Schinner
Item Length
26cm
Item Weight
1kg
Item Width
21cm
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Rechtliche Informationen des Verkäufers
USt-IdNr.: CH E-423.920.847, DE 266608643
Info zu diesem Verkäufer
medimops_shop
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- e***l (49)- Bewertung vom Käufer.Letzter MonatBestätigter KaufLeider sehr viele Rezepte auf Basis von Nüssen. Sonst schöne Rezepte.
- t***3 (166)- Bewertung vom Käufer.Letzter MonatBestätigter KaufDer Artikel erreichte mich in meiner Abwesenheit. Hat aber aber alles super geklappt. Besten Dank dafür. Tolle Qualität, guter Preis, gut verpackt. Bis zum nächsten Mal. Grüsse aus der Schweiz.
- l***k (8)- Bewertung vom Käufer.Letzter MonatBestätigter KaufSehr schnelle Lieferung und gute Qualität
- 1***t (518)- Bewertung vom Käufer.Letzter MonatBestätigter KaufAlles gut. Gerne wieder.
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