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Heiße Kohlen: Ein Benutzerhandbuch zur Beherrschung Ihres Kamado Grills
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    • Verkauf zugunsten einer geprüften gemeinnützigen Partnerorganisation.

    Artikelmerkmale

    Artikelzustand
    Gut: Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr ...
    ISBN
    9781617691584

    Über dieses Produkt

    Product Identifiers

    Publisher
    Abrams, Inc.
    ISBN-10
    1617691585
    ISBN-13
    9781617691584
    eBay Product ID (ePID)
    204295689

    Product Key Features

    Book Title
    Hot Coals : a User's Guide to Mastering Your Kamado Grill
    Number of Pages
    160 Pages
    Language
    English
    Publication Year
    2015
    Topic
    Methods / Barbecue & Grilling, Specific Ingredients / Meat, Methods / Special Appliances
    Illustrator
    Yes
    Genre
    Cooking
    Author
    Leonard Elenbaas, Jeroen Hazebroek
    Format
    Hardcover

    Dimensions

    Item Height
    0.9 in
    Item Weight
    28.9 Oz
    Item Length
    10 in
    Item Width
    8.2 in

    Additional Product Features

    Intended Audience
    Trade
    LCCN
    2014-948545
    Dewey Edition
    23
    Dewey Decimal
    641.5784
    Synopsis
    Sear, smoke, grill, and roast: Learn the secrets of the kamado and become a grilling all-star. Forget gas, propane, and standard charcoal grills--once you go kamado, there's no going back. In Hot Coals , chefs Jeroen Hazebroek and Leonard Elenbaas show you why everyone's obsessed with this amazing, adaptable cooker. They lay out thirteen techniques that showcase the grill's range: You can bake a savory quiche, grill a flank steak, and sear Moroccan-style lamb--all in the same device. Hot Coals is packed with essential kamado techniques and information, including thirty recipes, the science behind the cooker, and the key to infusing specific flavors into your dishes. With this indispensible grilling guide, you'll be a kamado master in no time., Sear, smoke, grill, and roast: Learn the secrets of the kamado and become a grilling all-star. Forget gas, propane, and standard charcoal grills - once you go kamado, there's no going back. In Hot Coals, chefs Jeroen Hazebroek and Leonard Elenbaas show you why everyone's obsessed with this amazing, adaptable cooker. They lay out thirteen techniques that showcase the grill's range: You can bake a savory quiche, grill a flank steak, and sear Moroccan-style lamb - all in the same device. Hot Coals is packed with essential kamado techniques and information, including thirty recipes, the science behind the cooker, and the key to infusing specific flavors into your dishes. With this indispensible grilling guide, you'll be a kamado master in no time.
    LC Classification Number
    TX840.B3

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    GoodwillSR

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