Das ultimative Eisbuch: Über 500 Eiscreme - Taschenbuch, 0688161499, Weinstein
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eBay-Artikelnr.:388127749979
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN
- 9780688161491
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
HarperCollins
ISBN-10
0688161499
ISBN-13
9780688161491
eBay Product ID (ePID)
1105246
Product Key Features
Book Title
Ultimate Ice Cream Book : over 500 Ice Creams, Sorbets, Granitas, Drinks, and more
Number of Pages
256 Pages
Language
English
Publication Year
1999
Topic
Specific Ingredients / Fruit, Courses & Dishes / Desserts, Beverages / General, Specific Ingredients / Dairy, Courses & Dishes / Ice Cream, Ices, Etc.
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Format
Trade Paperback
Dimensions
Item Height
0.6 in
Item Weight
16.4 Oz
Item Length
9.2 in
Item Width
7.5 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
LCCN
98-045352
Dewey Edition
21
TitleLeading
The
Dewey Decimal
641.8/62
Synopsis
The Ultimate Ice Cream Book contains enough recipes to fill your summer days with delicious frozen desserts -- but after acquainting yourself with this book's hundreds of tempting concoctions, you'll want to use it every day of the year. With over 500 recipes, author Bruce Weinstein has put together the most comprehensive cookbook of its kind, covering just about every conceivable flavor of ice cream, sorbet, and granita; dozens of different recipes for shakes, malts, and other cold drinks; how to make your own ice cream cones; and toppings galore. If you ever worried that you might not get full use out of your ice-cream maker, cast your doubts aside. Ice cream recipes feature such unusual flavors as lavender, chestnut, rhubarb, and Earl Grey tea. Even Weinstein's vanilla ice cream is anything but plain, with variations like Vanilla Crunch, Vanilla Rose, and Vanilla Cracker Jack. There is also a plethora of light, refreshing recipes for sorbets and granitas, with flavors like Apple Chardonnay, Coconut, and Kiwi. Top everything off with the author's recipes forhomemade sauces. Whether it's a special event or a midnight snack, The Ultimate Ice Cream Book has what you need to make any occasion a little sweeter.
LC Classification Number
TX795.W45 1999
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Info zu diesem Verkäufer
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