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Das moderne Tajine-Kochbuch: Leckere Rezepte für marokkanische One-Pot-Mahlzeiten (Hardba

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eBay-Artikelnr.:388140533631
Zuletzt aktualisiert am 05. Jun. 2025 14:25:16 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

Artikelzustand
Neu: Neues, ungelesenes, ungebrauchtes Buch in makellosem Zustand ohne fehlende oder beschädigte ...
EAN
9781788791434
ISBN
1788791436
Manufacturer
Ryland Peters & Small
Brand
Ryland Peters & Small
Binding
TC

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
Ryland Peters & Small
ISBN-10
1788791436
ISBN-13
9781788791434
eBay Product ID (ePID)
20038796706

Product Key Features

Book Title
Modern Tagine Cookbook : Delicious Recipes for Moroccan One-Pot Meals
Number of Pages
144 Pages
Language
English
Publication Year
2019
Topic
Courses & Dishes / Soups & Stews, Regional & Ethnic / African, Methods / General, Courses & Dishes / General
Illustrator
Yes
Features
New Edition
Genre
Cooking
Author
Ghillie Basan
Format
Hardcover

Dimensions

Item Height
0.7 in
Item Weight
19.2 Oz
Item Length
8.2 in
Item Width
6.7 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
Dewey Edition
23
Reviews
The recipes are easy to follow and turn out delicious too.... A brilliant addition to any cook's library - Saturday Telegraph
TitleLeading
The
Dewey Decimal
641.8230964
Edition Description
New Edition
Synopsis
These hearty one-pot meals, flavoured with fragrant spices, are cooked and served from an elegant, specially designed cooking vessel, also called a tagine. In Ghillie Basan's collection of deliciously authentic recipes you will find some of the best-loved classics of the Moroccan kitchen., These hearty one-pot meals, flavored with fragrant spices, are cooked and served from an elegant, specially designed cooking vessel, also called a tagine. In Ghillie Basan's collection of deliciously authentic recipes you will find some of the best-loved classics of the Moroccan kitchen. These hearty one-pot meals, flavored with fragrant spices, are cooked and served from an elegant, specially designed cooking vessel, also called a tagine. In Ghillie Basan's collection of deliciously authentic recipes you will find some of the best-loved classics of the Moroccan kitchen, such as the sumptuous Lamb Tagine with Dates, Almonds, and Pistachios, and the tangy Chicken Tagine with Preserved Lemon, Green Olives, and Thyme. Also included are less traditional but equally delicious recipes for beef and fish--try Beef Tagine with Sweet Potatoes, Peas and Ginger or a tagine of Monkfish, Potatoes, Tomatoes, and Black Olives. Hearty vegetable tagines include Baby Eggplant with Cilantro and Mint, and Butternut Squash, Shallots, Sultanas, and Almonds. Recipes for variations on couscous, the classic accompaniment to tagines, are also given plus plenty of ideas for fresh-tasting salads and vegetable sides to serve as part of your Moroccan feast.
LC Classification Number
TX725

Artikelbeschreibung des Verkäufers

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