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The MeatEater Outdoor Kochbuch: Wild Rezepte für Grill, Smoker, Campst

StVinniesBooks
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eBay-Artikelnr.:388449875917
Zuletzt aktualisiert am 12. Jul. 2025 18:01:23 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

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Artikelmerkmale

Artikelzustand
Sehr gut: Buch, das nicht neu aussieht und gelesen wurde, sich aber in einem hervorragenden Zustand ...
ISBN
0593449037

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
Random House Publishing Group
ISBN-10
0593449037
ISBN-13
9780593449035
eBay Product ID (ePID)
4061836825

Product Key Features

Book Title
Meateater Outdoor Cookbook : Wild Game Recipes for the Grill, Smoker, Campstove, and Campfire
Number of Pages
432 Pages
Language
English
Publication Year
2024
Topic
Specific Ingredients / Game, Specific Ingredients / Natural Foods, Hunting, Methods / Barbecue & Grilling, Methods / Outdoor
Illustrator
Yes
Genre
Cooking, Sports & Recreation
Author
Steven Rinella
Format
Hardcover

Dimensions

Item Height
1.1 in
Item Weight
56.2 Oz
Item Length
10.3 in
Item Width
8.5 in

Additional Product Features

Intended Audience
Trade
LCCN
2023-034189
TitleLeading
The
Synopsis
The eagerly anticipated new cookbook with 100+ recipes from the #1 New York Times bestselling author of The MeatEater Fish and Game Cookbook, NEW YORK TIMES BESTSELLER . The eagerly anticipated new cookbook with 100+ recipes from the author of The MeatEater Fish and Game Cookbook In his previous books, outdoorsman and hunter Steven Rinella brought wild game into the kitchen, teaching readers how to butcher and cook wild fish and game to create standout dishes with reliable results. Now, Rinella is hauling the kitchen outdoors, with a cookbook that celebrates the possibilities of open-air wild game cooking. Because food just tastes better when it's caught, cooked, and eaten outside. Each chapter covers a different outdoor cooking method-grilling, smoking, cooking over coals. Throughout, recipes are tagged for backyard cooking, car camping, or backpacking. There's something here for everyone who loves the outdoors, from backyard grill masters to backcountry big game hunters. The over 100 easy-to-follow recipes include- . Stuffed Game Burgers 3 Ways . Bulgogi Backstrap Lettuce Wraps . Hot-Smoked Trout . Grilled Lobster with Kelp Butter . Venison Stir-Fry with Cabbage . Coal Roasted Bananas Along with recipes, Rinella explains essential outdoor cooking techniques like how to build the perfect outdoor kitchen for any scenario and what it takes to maintain a fire. With preparations ranging from simple backcountry fare to guest-worthy showstoppers, The MeatEater Outdoor Cookbook is the essential companion for anyone who wants to eat well in the wild., NEW YORK TIMES BESTSELLER - The eagerly anticipated new cookbook with 100+ recipes from the author of The MeatEater Fish and Game Cookbook In his previous books, outdoorsman and hunter Steven Rinella brought wild game into the kitchen, teaching readers how to butcher and cook wild fish and game to create standout dishes with reliable results. Now, Rinella is hauling the kitchen outdoors, with a cookbook that celebrates the possibilities of open-air wild game cooking. Because food just tastes better when it's caught, cooked, and eaten outside. Each chapter covers a different outdoor cooking method--grilling, smoking, cooking over coals. Throughout, recipes are tagged for backyard cooking, car camping, or backpacking. There's something here for everyone who loves the outdoors, from backyard grill masters to backcountry big game hunters. The over 100 easy-to-follow recipes include: - Stuffed Game Burgers 3 Ways - Bulgogi Backstrap Lettuce Wraps - Hot-Smoked Trout - Grilled Lobster with Kelp Butter - Venison Stir-Fry with Cabbage - Coal Roasted Bananas Along with recipes, Rinella explains essential outdoor cooking techniques like how to build the perfect outdoor kitchen for any scenario and what it takes to maintain a fire. With preparations ranging from simple backcountry fare to guest-worthy showstoppers, The MeatEater Outdoor Cookbook is the essential companion for anyone who wants to eat well in the wild.
LC Classification Number
TX823.R46 2024
As told to
Ruane, Krista

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